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第164章 意大利面VS阳春面

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以熬香的葱油和烧透的海米,与煮熟的面条一起拌食。

面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。

白白的面条。几点葱花而已,虽然简单,但用的是高汤,有各式物件的精华,透出一份清香,一份醇鲜;透着一份矜持的怀旧,一份自赏的孤芳。

意大利面和阳春面看似都非常简单,但要做到顶尖也是不容易的。

意大利面举办方有现成的。丹尼尔可以直接使用,但阳春面主办方没有准备,陈峰只好抓起一把面粉,开始现做。

擀面杖都是找了一根粗细差不多的棍子代替。简陋的很。

洪七看到此幕都是有些担心陈峰会把阳春面给搞砸了。

陈峰擀好面之后,锅里的水也已经滚烫,他将面放入水中。

丹尼尔已经开始调酱料。

陈峰一边煮面,一边烧制高汤。

最后两人几乎是同时做好了。

各具特色。让那些评委都是有些选择困难了。

一部分人选择了丹尼尔的意大利面,因为看上去卖相要好一些。

阳春面有些清汤寡水,这些评委有些来自国外,第一感觉是意大利面比较好吃些。

很快。他们都开始品尝起来。

一位评委吃了丹尼尔的意大利面,眼睛里流露出惊喜:“丹尼尔的意大利面是越发的好吃了,每次吃到都给人不同的感觉,这次的面比昨天更加鲜美,应该是加了一些新的食材进去吧。”

丹尼尔十分得意:“是的,评委,我昨天观摩了各位选手的比赛之后,在番茄酱的基础上又添加了一些新的酱料下去。”

“若是陈峰还是烧的蛋炒饭,你这轮比赛已经输了。”那位评委接着又说道:“但陈峰今天烧的也是面食,胜负还不一定,你这碗意大利面没准真的可以创造奇迹呢。”

丹尼尔听到这话,更加开心。

陈峰这边。那些评委也开始品尝起来。

闻到阳春面的清香,所有人精神都是一振。

“好独特的香味,就像是不掺杂了任何杂质一般,纯洁。”

“这碗面给人的感觉就像是初恋。”

当他们吃了第一口之后。便被征服了:“好吃啊,味道简单,却香醇可口,齿颊留香。”

“陈峰不愧是陈峰啊,这样一碗简单的面条也能做出这样绝美的味道来。”

但凡是吃过两位选手面的评委都是赞不绝口,很快评委各自交


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