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407 香煎鲜豆皮

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儿。”

不用她多说,香香辣辣的味儿早把孩子们招过来,小的那几个爱吃甜,和圳自诩是个男子汉,不肯总跟弟弟妹妹们一样吃甜食,瞧见煎豆皮眼前一亮。

这东西说是豆皮,其实是用大米跟绿豆磨出浆来,蒸成软糯豆皮,两块豆皮上下包裹糯米混着香菇、猪肉丁子,煎出来撒上葱花就能吃,爱吃辣就再抹一层辣酱。

百合咬两口,笑道:“这糯米咋这样香?”

文娃娘说:“我往糯米里头拌了些猪油,越煎越香。”

百合又问孩子们:“你们吃着咋样?”

和圳点头道:“很好。”

他小人家惜字如金,在自家长辈跟前还能撒个娇,当着外人的面未免矜持起来。宜安倒是不扭捏,大大方方道:“好吃,就是放到御膳房也不差。”

御膳房那可是给皇爷做饭的地方!

文娃娘腿一软,连忙道:“哪能跟御膳房的老爷们比?不过我胡乱弄的,你们吃着好就好。”

宜安道:“御膳房哪道菜我没吃过?不过就是那样,婶婶,劳烦你告诉我这是怎么做的,回头我教他们做去!”

文娃娘迟疑着看向百合,百合点头,她便细细告诉宜安。

中间宜安不时问“为什么绿豆要泡两个时辰?”“加咸肉行不行?”一类问题,文娃娘通没想过做饭就是做饭,还有那么些为什么,汗都下来了。

过后一想,万一这个小贵人真个让御膳房的老爷做出来呈给皇爷,那算不算皇爷也吃过她家菜?文娃在京城里头,也能过得好些。

文娃娘这回来其实还是为着徐彩文已好几个月没有写信回来,只好眼巴巴来问百合。

宋好年道:“文娃跟青松两个,去辽东给朝廷当差,我算着顶多腊月头上他们就能回京城,你先别着急。就是今年不得回来过年,你要晓得。”

“他们给自个儿挣前程哩,几年不回来也寻常。”文娃娘点着头,其实还是着急,“就是这寒天冻日的,也不晓得他小兄弟两个受冻不曾。”她不大晓得辽东情形,宋好年倒是听信王世子说起过,这会子瞒下辽东苦寒不提,只道:“他们可不是光棍两个去辽东,还有好些人马跟着哩,辽东也有锦衣卫卫所,

且委屈不着他们。”

几十年前,大明边军吃掺沙子耗子屎的粗粮,用柳絮填的棉袄,柳絮这东西不保暖,多少人没在沙场上战死,反在营盘里冻死。后头皇爷说,苦谁也不该苦保家卫国的勇士,从上到下杀得贪官血


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