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第197章 星级与练习!

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放水’的程度,应该和法兰西那边的二星餐厅差不多。”

“比起古斯特的五星级料理,可差远了。”

听到这种评价……

“是嘛!”

龙神大概对现如今幸平创真父亲‘藏拙’展现出来的手艺,有了一定的了解。

须知,在法兰西,具有一个星级评价的制度。

创立部门为国际知名品牌——米其林!

根据《米其林指南》给出的统计,一般餐厅,共分为三个星级!

一星:值得停车一尝的好餐厅!

二星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往的餐厅。

三星:拥有完美而登峰造极的厨艺,可以享用手艺超绝的美食、竞选的上佳佐餐酒、零缺点的服务、极雅致的用餐环境,值得专程前往的餐厅。

除开这三种星级之外,还存在三个不包含其中的等级。

首先,自然就是无星级。

这种餐厅,在《米其林指南》上,根本提都不会提。

这是往下算!

至于那更上层,则是极少出现的四星级和五星级。

这完全就是极其稀有的知名餐厅了。

此方世界,那位法兰西厨神‘奥古斯汀·古斯特’所创办的‘古斯特餐厅’曾经就达到过五星级。

只可惜,古斯特生前由于被知名食评家‘安唐·伊戈’找出缺陷,餐厅因此下降到四星级。

之后,古斯特去世,因为失去主厨,古斯特餐厅又一次下降了星级,现如今只剩三星。

但即便如此,也依旧是法兰西的知名餐厅。

往岛国这边说,曾经有一位从这里走出去的年轻厨师,名叫——四宫小次郎!

他所创办的餐厅‘SHINO’s’就是二星级。

换句话说,幸平创真的父亲,即便藏拙的手艺,也能够达到法兰西二星级餐厅的水准。

如果不藏拙的话,恐怕就能无限接近法兰西厨神‘奥古斯汀·古斯特’了。

考虑到这些……

“看来,我还得想办法,让他‘拿出真本事’才行啊。”

得到了老鼠小米的评价后,墨阳心中似乎已经在思考着某些可行的计划。

“可惜,如果不是华夏那边的现任龙厨师老爷子本身太过特殊的话,直接找他去学习厨艺就好了。”

如此暗自嘀咕了一句,选择‘退主求次’的墨阳,直接三两


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