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第八十一章蛇肉炖蛋

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人又一头冲了出去,站在院子里大叫:“死丫头给老娘滚出来!”

她怒气冲天却无人搭理。

气急败坏的到处寻找,最终听见厨房有动静立马闯了进去。

见到田如月背对着她正站在灶台前随即怒吼:“死丫……”陡然瞥见田如月转了个身,手里举起寒光四溢的菜刀静静的看着她。

万一激怒她一刀砍过来……钱氏秒怂,骂人的话直接梗在了喉咙里差点没憋死她。

生硬的转换话题:“谁让你不起床,错过了早饭怪你自个。你怎么能偷吃?”目光越过田如月的身后看向案板,只见上边放着切成段的蛇肉。

蛇肉?!钱氏刚压下来的火气蹭的一下子又冒了出来:“你竟然敢独吞蛇肉?!”

田如月在心里翻了个白眼,瞥向钱氏身后赶来的田父,面无表情的反驳:“这蛇肉是生的,您独吞一个给我瞧瞧。我是见天气炎热,蛇肉再不做就坏了。”

赶来的田父闻言,二话不说拽着钱氏就走:“娘,您就让三丫做吧,别在跟前捣乱了。香儿,去地里把你娘叫回来。哦对了,还有多财别忘了。”

“叫什么叫?!才中午而已你们一个个就想吃午饭!反了天了!”

“娘,偶尔吃一顿又没关系,就当今天过年了嘛。”

“过什么过?!老娘刚损失了银子现在又要搭上一顿午饭……!”

田如月转过身切葱花,耳边充斥着钱氏骂骂咧咧的声音,却没再进厨房找茬。

田如月最喜欢做椒盐蛇肉,吃起来那叫一个香。可是这里条件不允许,加上田家人太多蛇肉却太少,一人一块就没了,最终决定炖蛇汤。

先把蛇肉洗干净之后放到一边,本想用白酒先腌制一下,这样炖出来的蛇肉汤会更鲜嫩,可惜她没见到过田父喝酒,家里自然也就没酒。

光是炖蛇肉汤料太少,听见院中不停传来鸡的咕咕叫声,田如月灵光一闪,在厨房里翻箱倒柜,终于在一个瓦罐里找到了每天存起来的鸡蛋。

每人一个,拿出来六个鸡蛋洗干净之后先煮成白水蛋,剥壳待用。

至于等会吃饭的时候,钱氏肯定会为了这几个鸡蛋跳脚就不在她的考虑范围内。

将蛇油放入干锅中,小火熬成油去掉油渣,放入生姜用蛇油爆香,加入两葫芦瓢的水后,分别放入蛇肉、蛇内脏,盖上锅盖开始炖。

蛇汤要炖很久,田如月把另外一个锅也洗干净,淘米煮饭。

半个小时之后饭


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