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第107章 还不快试试沈白莲的黑暗料理

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  千夙有些犹豫,她当然想跟文径寒去看看铺子,然而她从安乐候府溜出来甚久,也不知那贺渣渣回了晋王府没。若是他先回到王府,她迟回去,少不了又是一顿搓磨。

可若是现在不去看铺子,下次要出来都不知道是什么光景了。索性迟就迟些回去吧。这么想着,她让文径寒带路。

牡丹街比芙蓉街还要繁华,那个店面就在两条街的交界处,有上下两层,约莫三百平方,装潢很是豪奢,原是个酒肆,专用于招待贵客,原来的东家在此结识了豪贵,女儿嫁入官家,东家恐继续经营招惹官非,于是急着转手。

在京城寸土寸金之地,巴掌大的店面都要价不菲,更何况是上下两层的大店面。那东家看转手不易,价格一降再降,文径寒早有心入手,着人与那东家商议,终于谈下了价格,如此就等于装潢白送了,倒也是桩划算的买卖。

千夙在上下两层巡了一圈,每个细小的角落都不放过,最后跟文径寒说:“这店面甚合我意,只是这装潢太过豪华,还需调整一下。”

文径寒有些不解:“豪华不好么?如此才能吸引些达官贵人来店吃食啊。”

千夙摇头:“非也。所谓积少成多,积薄成厚,跟小食店的路子一样,价格适中便好。至于达官贵人,店里自有他们用得起的珍馐菜肴,这点文公子不用担心。”

“装潢方面你有何提议?”

千夙带着文径寒走一圈,边走边解说:“一楼是街坊们都吃得起的大众菜式,十人位大圆桌两张,六人位中桌四张,四人位小桌六张靠边摆,一前一后角落位置放小圆桌,视地方大小灵活放置。”

文径寒一听有些懵,食肆不全是八仙桌的样式么?最多再放两张圆桌,而她说的中桌,小桌是个什么样式?

不耻下问的文公子细细问了,千夙便让他拿出纸笔来,她绘制了样式又写下尺寸交给他,让他去寻木匠定做。

至于一楼的装潢,是万万用不得豪奢的,但也不能太寡淡少了格调。千夙便让文径寒去买一批字画,最好是雅俗共赏的。

后头的厨房千夙也自有一番设计,在纸上落下构图。文径寒一瞧,大吃一惊,只见那纸画着一个跟别的食肆截然不同的厨房,荤菜素菜灶头分开,料理台长而有序,连碗筷碟都分了类摆放,还有食材区,有活水池和小冰窖。

“符姑娘果然经验老到。”

千夙微微笑道:“我不知这里的人喜不喜饭后来些果子或点心,若喜欢的话,文公子不妨寻个点心师傅


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