掉，江秋秋也加入了闲聊，“我已经成年了，没什么罪恶的，你们干嘛感到罪恶，不是应该感到开心吗？”
“得到了快乐，也帮助了一个19岁的少女自力更生，奔向了更好的生活。”
说话间，鱼片已经充分吸饱了水。
尽管还没有下锅，但由于快速的搅拌，鱼片微微凸起，呈现出非常透明饱满的状态。
“到这个时候，我们加入两个鸟蛋的蛋清和一些生粉。”
蛋清包裹在肉类上，可以让肉类瞬间拥有那种爽滑的口感，加上生粉，锁住鱼肉已经吸住的水分，让鱼肉不会干柴。
前期准备步骤做完了。
酸菜鱼，听名字就知道，主角是酸菜和鱼。
鱼这一步ok了，剩下的——
便是酸菜，是江秋秋自己在半个月前腌制的酸菜。
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