捏出来，是所有烘焙师所熟悉的麦香与奶香。
然而，并不是所有烘焙师都能揉面成功，小状况不断出现在一些年轻的烘焙师身上，他们比不上沉稳且经验丰富的前辈，紧张而忐忑的心态下极其容易出差错。
“妈呀，我的面筋断了，这下要重新制作了。”
“嘶，我的面团也好像塌了。”
“到底是怎么回事，揉了快半小时了，面团怎么还是很粗糙的样子，是哪里不对劲吗？”
练习室里断断续续响起三四道声响，重新制作的紧急和迫切，举止间传递出来的惊慌、忐忑、困惑等等情绪，不知不觉感染着其他人的情绪，哪怕是再沉稳的选手，此时手中的动作也忍不住染上几分紧张。
“安静！”郑红燕蹙着眉头看着课室里的情景，忍不住开口敲打了一句话，“想要做好烘焙，最重要的是静心、聚神、沉稳，三种缺一不可，现在只是一点小状况，就把你们紧张成这样，你们还想考三星级？”
不疾不徐的一番话，不由让人心中一凛，原本因为心急而失败的考生此时忍不住闭紧嘴巴，低着头揉着新制作出来的面团，生怕再次被郑红燕训导。
此时，考生中已经有三位把面团密封起来，一边静待面团的发酵，一边着手其他题目的材料准备，精湛的技艺和沉稳的心态在一众考生中遥遥领先，郑红燕颇为满意的点点头，记下了这三位考生的名字。
目光随意扫过，却在中间的那一道高挑纤细的身影上停顿住了，“惨不忍睹”的面团混杂者黄色的蛋液、白色的面粉等等，随着黄油的加入，面团变得更为粗糙，且带着些许的颗粒感。
随着楼清羽拉扯的动作，浅黄色的面团变得面目狰狞可怕，像一团“小怪物”，底下凹凸不平的躯体与粘稠之极的触感让人心生退却，手指虽然还在上面揉捏着，但下一刻便被这“小怪物”粘上来了。
粘稠的触感，让人忍不住想要脱离，无情的剥离、碾压、搓开、拉扯、收拢，甚至在料理台摔打起来，毫不留情的拒绝“小怪物”的靠近。
在女孩的不断揉捏下，原本那一团面目狰狞的“小怪物”却越变越光滑，原本凹凸不平的“痘痘脸”像是敷了一张“祛痘”面膜一样，摸上去光滑细腻绵软，手感跟之前完全是两个样了！
许是被脱胎换骨般的变化震惊了，楼清羽的动作放柔了几分，面团如同橡皮泥般在她手中变成奇怪的形状，虽然依稀带着一点黏稠的质感，但只是轻微的粘在女孩的指腹上，像是黏人的小猫咪
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