世界烘焙大赛比赛过程有些漫长而单调，它既没有综艺节目的趣味性，也没有体育竞赛那种激烈与紧张，整个比赛过程中还需要保持一定的安静，这对于耐心差一些的观众来说，比赛显得十分枯燥。
有些观众只是冲着烘焙小哥哥、蒲宇诚的颜值而来，然而再好看的人，在安静的氛围里看着一点也看不懂的烘焙，也终有耗尽耐性的时候。
渐渐的，有一部分观众终于起身离开现场，他们只是过来看看两位有名的烘焙师，并非真的喜欢看烘焙比赛，这些人的离开并没有对现场造成什么影响。
与此同时，电视上的收视率依然保持平稳状态，而且还有稳步上升的趋势，京都台和魔都台的摄影师都很会找话题性或者比较戏剧化的烘焙师来拍摄。
最有名气的楼清羽、蒲宇诚的镜头更不用说了，这两人不管是打蛋、搅拌、揉面的动作都是行云流水般自然，动作精准如同机器一般，一点点的小细节都是精心摆列装扮着，拍出来的画面都是格外的好看。
其次，摄影师的镜头掠过比较多的是，一位F国的金发年轻烘焙师和一位来自H国的长腿烘焙师，这两人被摄影师看上的原因不外乎两点，一是长得好看，二还是腿特别长。
而来自F国的烘焙师乔伊斯，哪怕在一群金发碧眼中，他的颜值依然是最突出的那一位，当然这位烘焙师的实力也是不可小觑，他同样也是马库斯的弟子，按照华夏的说法，这是蒲宇诚的师兄。
最后，偶尔能被摄影师光顾的一些烘焙师，要不是因为把盆摔地上而导致震惊脸，要不就是因为面粉沾到脸上而成了大花脸，抓住这些囧人囧事，得到了不少电视机前观众的笑声。
在这个过程中，郑红燕也为观众科普一些关于拿破仑蛋糕的介绍，“拿破仑蛋糕构筑很简单，基本是皮馅皮馅皮的构造，但制作起来的难度，却是被人称为最有难度的法国甜点蛋糕之一。”
“因为烘焙师需要要将香脆的酥皮里添加上一层层细腻而顺滑奶油，又要保持酥皮的酥脆一面影响口感，这对烘焙师的水平要求相当高。”
“因此，拿破仑蛋糕也被称之为烘焙圈的“最强王者”级别。”
时间一分一秒过去了，熟稔的烘焙师们已经步入最后的摆置环节，有使用水果如草莓、蓝莓、覆盆子进行创新的，也有采用鲜奶油或者卡仕达酱等传统制作。
“叮”
摆置在桌上的按铃被人按响了，全场人神色一震，目光仔细搜罗是哪位烘焙师第一个
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