源和人事问题，与沟通员工，时间管理。
房屋管理：包括技术技能，设置流程和时间表，设置及规定采购标准。
餐桌管理：布置餐桌、设置菜单，餐桌服务风格、餐桌礼仪、红酒和香槟、雪茄、特别的庆祝活动。
衣物管理：其中包括亚麻制品和精细织物的护理，衣物护理，熨烫衣物，干洗，品牌基本知识。
服务技能：专业的贴身仆人，着装规范，正式着装，购买定制的衣服和鞋子，维护衣物。
交流：文化差异，人际交往能力，身体语言，记住别人的名字，谈话，电话礼仪，个人演讲技巧。
礼仪和规则：拥有不同文化背景的人和有头衔的人，获得信任，良好的举止，为他人着想。
烹饪：平衡膳食，红酒，制定菜单及保存，快速烹饪，质量管理，厨师的管理。
其他：随你的雇主出游及安排他们的住宿，培养驾驶技术，安全意识，个人品德等等。
（以上一段摘选自“荷兰国际管家学院”官网）……
可以说，能在那里培训两年，出来的都是全才！家里面的事情，就没有她们不懂的。
…………
胡晶晶把一摞简历翻了又翻，感觉都挺好的，无从选择。
这批私人管家年龄都是二十多岁，在出国培训前，也都是起码大专毕业，还有几个本科毕业的。
长相靓丽，身体健康，身家清白，多才多艺。
到底选哪个呢……
“这样吧，你让她们过来，我看一下，随便聊聊，光看资料不够直观啊。”胡晶晶对李总监说道。
“没问题，我马上让她们进来。”李总监干脆地说道。
转身出了贵宾室，让等候在一边的十来位私人管家进去。
等人都进来后，胡晶晶坐在沙发上，面前站着一排女孩子，等候她的挑选……
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