鸡,怎么能取名凤呢?”
凤霓裳嘴唇微不可见地弯了弯。
店小二笑着回道:“这位客官您有所不知,这鸡便有凤之称。”
凤霓裳淡淡道:“如此说来倒是还好。”
姜离歌问道:“本将军上次和朋友来怎么没听说?”
店小二恭敬地问道:“想必上次客官同行的人极多,人多本店是不提供讲解的,只因这京城中多人一起来的公子小姐们对这楼中的菜食都极为了解,就算有个别不知,同行的人都极为高兴讲解的。”
姜离歌笑道:“如此说来,倒是本将军一行人孤陋寡闻了,那这道又是叫什么?”指着其中的一道菜问道。
店小二笑道:“这位客官眼光可真好,这便是飞龙在天了。”
姜离歌好奇道:“这不就是烤鱼吗?你倒是说说怎么一个飞龙在天法?”
店小二解释道:“客官,所谓飞龙在天飞龙在天,龙不正是来自于水吗?龙飞升之前乃蛟,蛟又是鱼所化。”
姜离歌好笑道:“如此说来倒是有趣极了。”
店小二又继续道:“此乃别有洞天,虽是大骨,可里面的精华颇为美味。这是风雨飘摇,客官别看这仅仅是素白菜,我们掌勺师傅在做时却是放在勺中,从热水中穿过,如此三次才有这美味。”
姜离歌笑道:“有意思有意思,区区素白菜也能有如此花样,佩服佩服。”
店小二眉开眼笑,继续道:“客官,还有呢,您看这道白豆腐,这叫浮生若梦,意思来自白豆腐入口即化,味淡,这道蒸熊掌,叫皆可得,来自于......”
姜离歌接道:“这本将军知道,鱼与熊掌不可兼得嘛,你们倒是好创意,鱼与熊掌皆可得。”
店小二笑道:“客官好眼力,确实如此。客官再看这道黄玉蛋羹,是我们掌勺师傅小火煮水至刚好沸腾,放上笼屉,再将准备好的蛋羹放上去片刻不到,迅速拿下,加上特制佐料乃成,这时间多半刻则老,少半刻则生,只有这不多不少,火候刚好,才有如此华光四溢的效果。”
姜离歌仔细看了看,笑道:“如此说来倒是道道有学问,道道有精华,霓裳觉得呢?”
凤霓裳笑道:“就这面相和名字倒是极为有意思的,只是这味道就不知了。”
店小二笑道:“客官只管放心,我们福源酒楼的菜向来都是色香味俱全。”
姜离歌笑道:“这本将军倒是可以作证,上次来吃也是极为印象深刻的。菜就不必
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