“其实，这样的情况也算是正常。不管是在法国，还是美利坚国的高级餐厅中，服务员的素质和薪水也都很高的。年薪在十万或是更多的服务员，也有很多。”
斯嘉丽放下手里的资料后说道：“不过那样的餐厅大多在大都市，都是非常著名的顶级餐厅。工资高，工作的时间自然也会长一些，同样，客人给的小费也多一些。我觉得他们是想在你这里积累经验，为将来跳槽到更好的餐厅做准备。”
“六千的薪水不算少了。就算是过来用餐的人少一些，以咱们岛上现在的情况来讲，也会有一些。这样一个月六七千的收入也不错，还能够增加工作经历。”
听到斯嘉丽的话，叶落有些吃惊的问道：“不是吧？真有收入这么高的服务员？”
“当然，而且还不少，甚至那种年薪几十万也有。”
斯嘉丽认真的点了点头：“这样的服务员拥有的知识非常丰富，他们能够讲出来每一道菜的食材选用的产地和简单的准备工序。还要对顾客的情况进行了解，包括有没有忌口或是易引发顾客过敏的食物。”
“反正你要是有兴趣儿的话，可以到那些高级餐厅中体验一下。对于很多老主顾来讲，这些高级的专业服务员才是他们最好的朋友，能够让他们的用餐更加的愉快。”
叶落有些迟疑的问道：“那你的意思是，这四份应聘的资料的主人，并不仅仅是在开玩笑？而是他们真的拥有这样的能力，而且愿意来我这边工作？”
“应该是，不过我觉得你应该对于那些打算进行面试的人再发一封邮件进行补充说明，告诉他们你的餐厅是以中餐为主。”
斯嘉丽笑着说道：“也许他们学习过服务的礼仪，对于西餐的烹饪也有所掌握，可是中餐对于他们来讲，是完全陌生的存在。也许对他们将来的就业，并没有太大的帮助。”
“嗯，你说得很对。大家注意了，先注意筛选一下类似这样的高端人才，然后优先给他们发邮件。”
叶落点了点头，咧嘴一笑道：“只要他们敢过来，我就不信将来他们还会舍得离开。别看现在的奇迹岛不怎样，将来这边绝对会成为全世界最好的海岛。”
有了标准后，众人通过一番筛选下来，还真有不少合格的。
即使是有些人没有刚刚这四个人那么闪亮，有很多也是经受过专门服务员培训的人。
别看服务员这个行业不怎么起眼，可是却很受年轻人的青睐，也是真能赚钱。
按照斯嘉丽的
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