回华容华没买肉，反而将肉铺上的四只大骨棒全都买了下来，一共花了十文钱。
“娘子，这上面都没有几块肉，还这么贵……”
卖肉的掌柜不乐意了，打断了何婶的话，“这位大嫂子这话可不对，我这筒骨上的肉可还有不少呢，东街那家肉铺的骨头可比我这干净多了，卖的还贵，一根光溜溜的骨头就卖五文钱。”
何婶还想说话，直接被华容华打断，“行了，就这四根，装上走人。”
华容华怕家里的调料有些不够，又去了杂货铺买了一些，回到家就洗净骨头开始炖汤。
“啊，剁开？”何婶一愣，剁开不到处是碎骨头了吗？
“对。”华容华见她一副不知该怎么办麻爪了样子不由有气，一把抢过刀，“我来！”
砰砰砰！连剁了三刀终于把一根骨头给剁开了一道裂缝，接下来第二根第三根就熟练多了，华容华将剁好的骨头放到锅里，然后加了两瓢冷水，又把葱姜蒜和花椒大料全都放了进去，最后又加了一点醋，最后盖上锅盖让何婶烧火。
浓郁的香气飘散在陆家的院子里，勾了陆老太都从屋里出来了，“这是在烀肉？你这又是花了多少钱呐？”
把大骨头捞了出来拿到厨房门口的何婶听到笑了，“老太太，不是烀肉，喏，是烀的这个，娘子花了十文钱把这几根骨头放到锅里煮了，没想到能这么香。”
华容华也从厨房出来了，“等会凉一凉，何婶你把手用皂角洗上两遍，然后把骨头上的肉拆下来。”
“奴婢不用皂角，随便用水冲冲就行，皂角那么贵……”何婶想起上次娘子刚买了新皂角回来自己好奇闻了一下结果就大发雷霆的事儿急忙拒绝。
“让你用你就用，你不把手洗干净拆的肉我们怎么吃啊？”华容华强势道。
陆老太撇撇嘴，“你知足吧，老太婆我都没用过呢！”这话听着有些酸溜溜的。
又支使旁边的江兰，“你回屋去给我搬把椅子来，我要在这儿看着何婶，可别让她把那拆骨肉给偷吃了。”
华容华一见陆老太要看着何婶就不再管，回身到厨房去想把骨头汤盛出来，这可是补钙的，一会儿给元娘留一碗。
——
东院，公西楚闻着西院飘来的香气，再看看面前盘中炒糊的肉和蔬菜，脸阴的能下雨，“你这炒的是什么？”仔细听几乎能听到咬牙声。
莫安举起被刀切伤的手，“奴才是伤了手，又没人帮我看火，所以……”
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