国际饭店的全称是上海国际饭店，是在三年前也就是一九三四年由四大银行（金城、盐业、中南、大陆银行）投资兴建的当时东亚最高建筑，也是当时上海最为豪华的大饭店。
此时在国际饭店的西餐厅内，方鸿渐正与柳如丝对面而坐，柳如丝笑盈盈的说道：“方先生，您尝尝这道蝴蝶酥，是法国名厨用独特配方和烘焙工艺精心研制出来的，绝对是全上海滩最好吃的蝴蝶酥。”
方鸿渐尝了一口，然后称赞道：“恩，奶香浓郁、吃口酥脆，而且形状优美，果然不愧是全上海滩最好吃的蝴蝶酥。”
听到方鸿渐的赞美，柳如丝也很高兴，捂嘴轻笑道：“我原以为方先生留洋多年，应该更喜欢吃西餐，所以这才特意订的西餐厅，而这道蝴蝶酥是我的最爱，这才冒着破坏搭配的风险点了一道，没想到您也这么喜欢吃。”
方鸿渐笑着答道：“说句实话，我感觉全世界没有哪个国家能在饮食一道上能与我国相比，这几年我方游了欧洲不少国家，虽然在科技等许多方面要比我国发达很多，但要是说起饮食，那就差的实在是太远了。”
又聊了一会儿，在柳如丝去洗手间的空挡，方鸿渐无聊的一边看着窗外的风景，一边手指无意识的在桌面上敲着手指哼着歌，可就在他悠然自得的时候，忽然间发现不知道柳如丝已经走到了自己的身后，并且看起来好像已经站在那里有一段时间的样子，于是他很是尴尬的致歉道：“不好意思啊、柳小姐，刚才我没发现您已经回来了。”
柳如丝却摆摆手问起了另一个问题：“方先生，您刚才哼唱的是哪首歌啊？我怎么好像从来都没听到过呢，是国外的歌曲么？”
作为一名靠唱歌来安身立命的歌女，柳如丝对于音乐是极为敏感和博学的，可以说只要稍微在市面上流传过的歌她都会唱，而且还都唱得不错，不过刚才方鸿渐哼唱的这首歌，她却敢保证绝对从来没听过，可偏偏这首歌的曲调非常的婉转优美，再联系上方鸿渐的留洋经历，所以柳如丝有了这种猜测。
说实话柳如丝这么一问，还真就把方鸿渐给问愣住了，因为刚才他哼歌完全是一种下意识的行为，根本就没有刻意的去唱哪首歌，好在他稍微一思索还是想了起来，原来自己刚才哼唱的是邓丽君的那首《又见炊烟》，记忆中这好像是邓丽君在七几年唱的，所以这位柳如丝没听过也很正常。
不过这么一来的话，这首歌的来历可就不好解释了，说不得自己还得冒充一把文抄公，于是方鸿渐镇定了一下心神，用一
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