王熙凤笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”一面说笑，一面慢慢的吃完了酒，还只管细玩那杯。
王熙凤笑道：“还是不足兴，再吃一杯罢。”
刘姥姥忙道：“了不得，那就醉死了。我因为爱这样式，亏他怎么作成这样了。”
鸳鸯笑道：“酒吃完了，到底这杯子是什么木的？”
刘姥姥笑道：“怨不得姑娘不认得，你们在这金门绣户的，如何认得木头！我们成日家和树林子作街坊，困了枕着他睡，乏了靠着他坐，荒年间饿了还吃他，眼睛里天天见他，耳朵里天天听他，口儿里天天讲他，所以好歹真假，我是认得的。让我认一认。”
一面说，一面细细端详了半日，道：“你们这样人家断没有那贱东西，那容易得的木头，你们也不收着了。我掂着这杯体重，断乎不是杨木，这一定是黄松的。”众人听了，哄堂大笑起来。
只见一个婆子走来请问贾母，说：“姑娘们都到了藕香榭，请示下，就演罢还是再等一会子？”
贾母忙笑道：“可是倒忘了她们，就叫她们演罢。”
那个婆子答应去了。不一时，只听得箫管悠扬，笙笛并发。
正值风清气爽之时，那乐声穿林度水而来，自然使人神怡心旷。
贾母笑道：“大家吃上两杯，今日着实有趣。”说着擎杯让薛姨妈，又向湘云宝钗道：“你姐妹两个也吃一杯。你妹妹虽不大会吃，也别饶她。”说着自己已干了。
湘云、宝钗、黛玉也都干了。当下刘姥姥听见这般音乐，且又有了酒，越发喜的手舞足蹈起来。
宝玉因下席过来向黛玉等人笑道：“你瞧刘姥姥的样子。”
黛玉笑道：“当日圣乐一奏，百兽率舞，如今才一牛耳。”众姐妹都笑了。
宝钗轻咳一声，黛玉立即掩嘴不语，心里暗骂：怎么又忘了那怪人！
须臾乐止，薛姨妈出席笑道：“大家的酒想也都有了，且出去散散再坐罢。”
贾母也正要散散，于是大家出席，都随着贾母游玩。
贾母因要带着刘姥姥散闷，遂携了刘姥姥至山
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