而既然是技术活，那就交给有技术的人就行了。
对于酒厂来说，老师傅完全就是一个宝。不需要他干活，只需要他说什么时候该做什么就好了。
一个好的酿酒师傅的作用是非常巨大的，一般的人一百斤粮食，不添加一些特别的东西，你是最多只能酿造五十斤左右的产量的。
而一个手艺纯熟的酿酒师傅，同样的一百斤粮食，他能做出来六十二斤到六十六斤左右的产量。
一百斤粮食多十几斤，一万斤粮食多一千多斤酒，这样是很可怕的。
一个好的酿酒师傅，就是你能不能赚钱的关键。一千多斤酒，那可是大几千块钱的利润的。
所以，这就是为什么手艺人吃香的原因。
同样的粮食，你能够出六千多斤酒，另外一个只能出五千斤，你说说你是不是厉害一些？
所以，酿酒师傅很重要，而老黄的这个酿酒师傅，那也是有名的大师傅了。
在行业内非常有名，如今五十多了，酿酒他从十六岁就开始接触。
当了三年学徒，然后转成了一个大师傅，从此以后的几十年，他一直就在这个圈子。
要不是老黄对对方好，并且帮了对方一个大忙，这位师傅是绝对不会在老黄这里干活的。
别的酒厂，给他开过六千网上的工资他都没走。不过这一次，这位大师傅的工资要涨了。
“师傅，今天过来就一件事。接下来，咱们酒厂变大了，您老人家还是要继续管理新的酒厂。
您的工资也要涨了，从下个月开始，您老人家每个月的工资，我和刘老板商量了一下，每个月六千八的工资。
包吃住，酒随便喝，还有就是年底了还有奖金。”
老师傅并没有太惊喜，工资涨了确实是好事。不过对他来说也没所谓了，都这么大年纪了，对于钱看的不是很重。
不然，他只要离开老黄这里，轻轻松松的拿到这样的待遇。
他一直在这里，第一个就是感恩，还有一个就是他离不开这个行业。
几十年了，一辈子的青春都给了这个行业。离开了，他也不知道干什么好。
“那是好事嘛，这个交给我好了。不过我还是要说一句，酒厂的活累人，必须要找人来。
人不到位，我又不是神仙没得办法开工。
还有一个，新酒厂我听黄老板你的意思是，一年四季不停。
那么，里面就要安装几个大空调才行。
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