其他人陆续起身，有的去扮演客人，有的回归自己的位置，准备服务演练。
没办法，谁让他们白吃白喝，啥也不干还有工钱拿呢！
这样的场景顾山风不知见过多少次了，每一次，他都只能默默在心里同情他们。
同时，他也在感慨，原来在酒楼里做个跑堂的也那么难，一点儿都不比他当王爷容易。
每一次出菜，池离离也会尝尝，她点头了，这道菜才算过了。
她要是不点头，那每天试吃的菜里，都会有这道菜！
厨子做菜的时候，池离离还要教刀工，改变他们一成不变的刀法，让菜变出花样。
教了那么多，初见成效后，她才有空忙自己的事情。
池离离负责做西餐和甜品，这对她来说，小菜一碟，根本不需要试菜。
她要做的，就是为西餐和甜品创造条件！
做西餐、吃西餐需要的厨具、刀叉、烤箱、铁盘什么的，池离离都让铁匠铺给她做好了，只是不知道用起来会怎么样。
厨具都不是大问题，池离离现下要解决的是材料问题。
霍冲这几天送来的小番茄要是放到开业那天就烂了，纵使池离离可以把它们存放到空间里保鲜，但她不想。
小番茄做菜的话，不够用，做甜品又不好吃，所以池离离把它们熬成番茄酱，放凉存放待用。
西餐里，番茄酱不能少！
熬制番茄酱的时候，大伙儿都不知道她在做什么，他们就是想帮忙，都插不上手。
除此之外的很多时候，池离离在做的事情他们都看不懂。
她一会儿捣鼓这个，一会儿捣鼓那个，嘴里念念有词，手里还不忘拿纸笔记录。
可她写的东西，他们还是看不懂，因为上面有很多奇奇怪怪的符号。
他们当然看不懂了！
池离离最近在捣鼓的是西餐酱料的调配比例，原材料她差不多都有，只是调配起来有点困难。
前世做西餐时用的调料都是现成的，调配好的，现在她要复原，只能多次尝试。
比如奥尔良粉，香料池离离都有，但调成奥尔良粉就难了。
虽然她不想说，但炸鸡汉堡确实是西餐的一种典型代表。
她要开一间别具一格、拥有未来元素的饭店，炸鸡也不能少！
“小梨子，回家了。”
顾山风从餐厅来到后厨，叫池离离回家。
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