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第三百三十一章第二道菜——鱼

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看就觉得非常有食欲。

尝过了乔苏的是翡翠黄金千层塔之后,她的身后就站了很多的百姓,因为荆大人早就宣布过,你想尝哪个师傅的手艺,就要站到那个师傅的后面。

不过这个师傅所做的食物排到某个位置的时候没有了,那人自然也可以选择去吃别的厨子做的食物。

乔说做完西红柿鲶鱼锅之后,就坐在一边休息。她在思考着下一道菜会是什么?

想着想着她就开始动手准备配料了。

汪白玉惊讶地看着乔苏,“师父啊,你不会猜到第三道菜是什么了吧?”

乔苏笑着说:“你动动脑子好不好?置办酒席的的话也不外乎就是那些冷盘、热盘、水果、甜品什么的。我们这会儿做了鱼又做了点心,那么剩下的也就是在冷盘和水果以及青菜之间来选择了。这次给的面粉并不多,也就是说做白案的可能性很少,所以我猜应该是处理青菜。你别看青菜不起眼,其实它对火候的要求特别高。若是火侯不够,青菜就会涩口,若是火候过了,它的颜色又会变得难看。”

“师父你真是厉害!”汪白玉的一对星星眼崇拜地看着乔苏,“我什么时候能够像师父这样厉害呢?”

乔苏笑着说道:“其实你已经很厉害了呀!很多菜色我教一遍你就会做得像模像样了。虽然偶尔有些欠缺,但是你也很快就能够改进,我很看好你,你要努力哟!”

汪白玉笑嘻嘻的对着乔苏说道:“我这次回顺州可是每天下厨练习厨艺呢!把我爹我娘还有我表哥都给吃胖了不少!甚至厨娘都佩服得要跟我学厨艺,不过我拒绝了。”

乔苏低头看着处理着调味料,“为什么要拒绝?”

汪白玉差异地看着乔苏:“因为师父没有允许呀!我爹说厨艺其实也是讲究师门传承的,师父信任我,把这些菜都交给了我。我就算收徒弟也要让师父过目才行,那些徒子徒孙什么的自然是要得到师父的肯定才可以嘛!我总不能因为厨娘随便说两句话好话就把师父给卖了不是?”

乔苏无奈的笑笑,伸手戳了戳汪白玉的头,“徒子徒孙……你是想要开宗立派?一天年纪不大,想的还挺多。”

“那是师父你一天只知道做菜好吧!你不考虑其他的事情,我要是也不考虑的话,岂不是有一天别人把师父卖了,你还帮他数钱呢?”

乔苏瞪了一眼汪白玉,“你这也太看不起我了吧!”

汪白玉撇撇嘴,没有开口。

乔苏很是无奈,她觉得改天一定要找


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