匀，然后正好烤鱼也出炉了，就把炒好的配菜直接浇到烤鱼身上去。当然不要忘了先用好吃的豆皮打底，再浇上配菜，点缀上香菜和白芝麻。
“先把烤鱼端过去，用保温罩罩起来，待会我们就把所有的菜上桌。”
烤盘是可以过明火的材质，两个厨师手脚麻利，待做好后直接连烤盘一起端到了餐桌炉上，先用小火温着，等回来一边煮一边边吃。
当然，此刻的烤鱼已经有八成熟了，不用煮也可以直接吃，但这么温一温，迷人的香气缓散出厨房，硬生生把一群待在客厅里玩的员工们都勾了出来。
“鱿鱼须，我开始了！”
烤鱼之后，自然就是香辣鱿鱼须了，宁彦翰端来了准备好的鱿鱼须、洋葱、青椒、姜片等材料，隋意从生鲜戒指里又掏出一瓶雪白的粉末洒在鱿鱼须上，让宁彦翰动手将它搓揉入味。
“这是什么调料，刚刚那个很香，但这个就没味道。”
两位打下手的厨师自然知道隋意拿的是秘制调料，但这瓶调料没有味道，让他们大感好奇。
“这个我把它叫做海鲜粉，它的作用很单调，就是最大化激发海鲜类食物的鲜味，让它们不被配菜和调料掩盖原味。”
隋意解释之后，看两个厨师还有点好奇，便笑着说道：“你们去做白灼大虾吧，它就不适合放海鲜粉，回来你们可以尝尝，这两道的不同之处和相同之处。”
“好的。”
白灼大虾也很考验厨师的功底，两名厨师互相合作，一个手快调虾线，一个准备酱汁与配料，两人精诚合作，很快便炒出了一大盘子香气腾腾的白灼大虾，还准备了青柠汁、刺身酱油、糖醋汁等多种配料。
“鱿鱼也好了，端出去吧。”
香辣鱿鱼须并不难做，难点就在于准备配料与下锅爆炒的手法，但这些对有人协助的隋意来说小菜一碟。
“宁哥，我们这也好了。”
两名厨师动手端起自己做好的白灼大虾跟上了往外走的宁彦翰，隋意则将视线放在了田螺与文蛤上，然后突然收起了清理好的田螺，换成了一大盒新鲜的螃蟹。
烤鱼与香辣鱿鱼须已经口味很重了，再加个爆炒田螺未免撞了花样，隋意想了想，决定搞个新奇的菜式——焗蟹斗。
“隋意姐，你在搞啥，这咋的还有螃蟹？”
等宁彦翰与其他两名厨师回来，便看见隋意正蹲在泡沫箱前挑选母蟹，一脸跃跃欲试的样子。
“田螺我帮你们又
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