阵子,去除毒素。
新鲜的忘忧草,也就是黄花菜,不能直接食用,必须经过焯水,才能去除毒素。
就跟四季豆、菠菜一样,都需要经过预处理,才不容易中毒!
一切准备齐备,已经到了半下午。
稍微休息了一会儿,徐嘎开始了自己的表演。
在锅里把猪油烧热,葱姜炝锅,放入花椒大料。
炒出香味,再放入飞龙和鳖肉,翻炒至金黄。
倒入开水,用小火炖煮。
煮得差不多了,再放入蝲蛄和螃蟹。
最后再放入大白鱼,蘑菇,黄花菜。
慢慢收汁,少放咸盐,放点酱油提味儿。
到了黄昏时分,一锅香气四溢的河鲜,已经完成!
白玉翠烙了饼子,作为晚餐的主食。
等到天色暗下来,一餐饭也准备妥当。
徐嘎用大碗盛了一碗‘河鲜一锅出’,来到田家。
现在两家走得近,徐嘎常来常往,被人看见也无所谓。
毕竟田家母女,救了徐嘎的小命。
他经常过来照顾一下,也没有人说三道四!
闻着香喷喷的河鲜一锅出,田琴的嘴巴,不由自主流出了口水。
徐嘎看着蒋秀云笑道:“婶子,我今天进山,打到一只珍贵的飞龙,还找到了几只蝲蛄。”
“这都是大补的食材,我一锅炖了,端点过来、给你补补身子!”
蒋秀云笑道:“嘎子,你有心了!”
“你留着自己吃吧,婶子的身体恢复得差不多了,也没有那么金贵!”
田芸笑道:“我们谢谢嘎子的一片心意吧。”
“他百忙之中,还能顾得上煮这么好的东西,给我们吃!”
徐嘎问道:“小芸,你这话说得有点不明不白呀~”
“什么百忙之中,我一点都不忙。”
田芸一笑:“外面谣言传得那么凶,你不得去辟谣,保住自己的名誉!”
徐嘎说道:“本来我也有点苦恼,可是后来一想,这件事也不完全是坏事!”
田伯顺惊讶问道:“这话怎么说?”
徐嘎笑道:“我的名声臭了,大家都知道我是个败家子,不是过日子的材料。”
“这样大家就不忙着给我介绍对象了。”
“我就可以慢慢等,等着最适合我的那个人出现,免得错配了姻缘。”
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