盛夏的尾巴,姜家坳的空气里浮动着新厂房投产后带来的、更加浓郁而稳定的酱料香气,但比这香气更让凌霜核心团队心潮澎湃的,是藏在保险柜里的那几份文件,和冷藏室中那几箱贴着“样品”标签的琥珀色小瓶。自省城归来,一场高度保密的、代号“破晓”的行动,在“凌霜集团”内部悄然启动。
首要任务是专利申请与保护。凌霜在姜凌宇和农科院法律顾问的协助下,以最快速度,将香菇活性多糖高效萃取与稳态化核心技术的几项关键专利,以“凌霜生物科技”(集团新设全资子公司)和“省农科院食品所”联合名义,提交了申请。厚厚的申请文件,凝结着姜凌宇团队数年的心血,也承载着凌霜对未来最大的期望。递交材料那天,凌霜亲自去了省知识产权局,看着文件被接收,心里那块悬着的石头,才稍稍落地。
专利壁垒是护城河,而将实验室的成果转化为可以规模化、标准化生产的商品,则是另一场硬仗。凌霜将新厂房旁边预留的一栋独立小楼,紧急改造为符合保健食品生产规范的十万级洁净车间。设备选型、管线铺设、环境监控……每一个细节都容不得半点马虎。姜老栓和李叔带着老师傅们,边学边干,对照着姜凌宇提供的技术参数和工艺流程图,与设备供应商反复沟通调整。那段时间,小楼里灯火通明到深夜,空气里弥漫着安装设备的金属味和消毒水的气息。
“霜丫头,这要求也太精细了!比做酱讲究一百倍!”姜老栓看着洁净车间里闪闪发光的不锈钢反应釜和复杂的管路,啧啧称奇。
“姜叔,这是咱们攀登更高峰的梯子,再难也得搭结实了。”凌霜穿着白大褂,头戴防尘帽,仔细检查着每一个接口。她知道,品质就藏在这些最细微的地方。
与此同时,王书记带领的合规团队,也在与时间赛跑。他们咨询专业机构,深入研究《保健食品注册与备案管理办法》,开始着手准备“增强免疫力”功能的保健食品注册申报资料。李会计则根据新生产线的预算和未来市场推广的初步规划,反复核算资金需求,确保现金流能够支撑到新产品产生回报。
在一切紧锣密鼓推进时,一个振奋人心的消息传来:核心专利申请获得受理通知书,并且初审意见非常积极!这意味着一道最坚实的技术壁垒正在竖起。凌霜在核心会议上宣布这个消息时,所有人都忍不住鼓起掌来,脸上洋溢着自豪的笑容。
进入初秋,洁净车间调试完成,姜凌宇带着农科院指派的两位技术骨干,正式进驻姜家坳,进行首次中试生产。这
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