汤苏苏看到鸡蛋,脸色瞬间沉了下来。
原主的记忆涌上来——以前家里但凡有鸡蛋,全被原主自己霸占着吃,从没给两个儿子和怀孕的苗语兰尝过一口,哪怕他们饿得发慌。
杨小宝看着她的脸色,心里有点发怵,还是鼓起勇气,小声请求:“娘,这个鸡蛋煮熟了,能不能让我尝一丁点?就一丁点……”
汤苏苏的心软了下来,摸了摸他的头:“好,娘给你煮,煮好喊你。你先去外边玩会儿。”
小宝喜出望外,蹦蹦跳跳地跑出去了。
厨房裡,苗语兰正在低头切鸡肉,心里满是纳闷:早上在山里看到的野鸡明明瘦瘦小小的,怎么拔了毛后变得这么肥?足有八九斤重,肚子里全是黄黄的鸡油,看着就香。
见汤苏苏进来,她局促地停下刀:“大姐,这鸡肉……该怎么做?”
汤苏苏其实只会做西红柿炒蛋,但理论知识倒是充足。
她琢磨着,先把鸡油炸出来存着,以后炒菜能用。
她悄悄调出系统,买了酱油和蚝油,装在两个干净的小陶罐里,拎到厨房:“这是我用山里的叶子熬的调味汁,炒菜炖汤放一点,味道更鲜。”
她指着鸡肉吩咐:“先把鸡油剔出来,放锅里炸成油,盛出来存着。然后把鸡肉放进锅里炒香,加刚才的调味汁和盐,再放进茶树菇和白菜,加水炖熟就行。别多问,照做就好。”
苗语兰不敢多问,乖乖点头,拿起刀继续忙活。
没过多久,厨房就飘出了浓郁的肉香,混杂着菌菇和白菜的清香,顺着窗户缝飘满了整个院子。
正在劈柴的汤力富闻到香味,手里的斧头顿了顿,口水忍不住溢了出来,赶紧用袖子擦了擦,却还是控制不住地往厨房的方向瞟。
杨小宝更是直接跑到厨房门口,扒着门框往里看,舌头伸得老长,不停地舔着嘴唇。
明明早上喝了两碗荞麦粥,可闻到这香味,肚子又“咕咕”叫了起来。
他看到铁锅里满满一锅食材,鸡肉、茶树菇、大白菜炖在一起,浓稠的汤汁还从铁锅的破缝里往外溢,看得眼睛都直了。
汤苏苏看着这漏风的破锅,头疼地皱了皱眉——这锅又小又漏,太不方便了,得找个借口从系统里买个新锅才行。
她转身从篮子里拿起那个鸡蛋,打进碗里搅匀,又切了半颗白菜,打算做个白菜鸡蛋汤。
剩下的虹豆,用刚炸好的鸡油爆炒,又是一道菜。
苗语
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