”
苏敬立刻就应下。
如今的后厨，已经采用了猪肉。不过这时代的猪肉，因为是没有阉割过的猪，有一定的膻味，所以如今选用猪肉，所使用的香料更多，确保能除掉膻味。
再者，王灿已经把阉割猪的技术，告诉了苏敬，让他开始培养小乳猪，从小乳猪开始阉割豢养，然后养出没有膻味的猪肉。
不过这是几个月后的事情。
但有了安排，后续也就能顺利往下，不会再使用这样的猪肉。
不多时，苏敬便拿来了三份菜。
麻婆豆腐、红烧肉和老鸭汤摆放在一起，长孙冲也是吃过山珍海味的，但是当他闻到了这红烧肉散发出来的味道，一下就咽口水，脸上露出饕餮般的笑容。
王灿道：“吃吧！”
长孙冲也不客气，拿起筷子，便夹起了一块红烧肉。当红烧肉送入了嘴中，那软糯的味道弥漫开来，令长孙冲沉醉。可这还不是最让长孙冲沉醉的，红烧肉肥而不腻的味道，却是无可替代的。因为这时代，主要是吃羊肉，牛肉也有但很少。
如今，红烧肉的出现，便是无可替代的。
这样的猪肉，味道极好。
尤其这黄豆烧红烧肉，不论是红烧肉的肥而不腻，亦或是黄豆的香味儿，都是令人沉醉的。长孙冲不停的下筷子，短短时间，这一盘的红烧肉，便全部吃完了。
他有些恋恋不舍。
因为味道太好了。
长孙冲又继续往下吃，喝了一口老鸭汤，顿时被老鸭汤的鲜味吸引到，而最后再吃一口麻婆豆腐，这豆腐的滑嫩和香味儿，彻底的弥漫了开来。
等长孙冲吃完，已经是肚子吃饱了，毕竟每一份的分量，那都是不小的。
长孙冲摸着肚子，这才看向王灿，说道：“王公子，你这酒楼的菜肴，当真是绝世无双，我也是吃了无数菜肴的。可是，这样的味道还是头一次。这样的菜肴，也是头一次。你这酒楼的菜品，是独一份儿。就算是最大的酒楼，味道也比不上你的酒楼。”
王灿道：“长孙冲，你说我的酒楼，能日收入过千贯吗？”
长孙冲道：“如果单凭这些菜肴，那还是不够的。”
王灿笑道：“怎么可能就这点菜肴，我这酒楼的菜品，不亚于四十道菜肴。所以这三道菜肴，不过是开胃菜而已，只是最普通的。”
王灿给苏敬的菜品很多，不过如今传出来的，也就四十道菜肴，而且很多，都只能是苏
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