材？”顾清音在旁边看着。
“是啊。米浆我刚刚已经打好了，里面用的是绿豆和大米。糯米饭也已经在蒸了。”
“哥哥你真厉害，看着这些食材我都已经忍不住流口水了。”
“好了，现在开始炒臊子。”
陈卓起锅烧油，把切好的食材丁全部倒了进去，翻炒、调味，最后把泡香菇用的香菇水倒了进去。一股浓郁的香味立刻充斥了整个厨房。
“哇，哥哥，好香。”
陈卓用勺子舀起一勺臊子：“啊，张嘴。”
“哇，哥哥，好好吃哦，又香又鲜。”顾清音眼睛弯成了月牙，一脸满足，“要是柔嘉吃到你亲手做的，肯定非常感动。”
陈卓心里微微一触。自己好像从来没有给柔儿做过一顿饭，反倒是她从小一直在照顾自己。
“嗯，你说得对。等回去之后，就给柔儿做。”
他现在有【铁匠之光明手套】，这次在魔都，可以找红案大师、白案大师，把他们的技艺都复制回去。
“嘻嘻，不过哥哥，现在这一顿可是给我做的哦。”
“好，都是你的。”
陈卓把炒好的臊子盛出来，后续步骤用的是电饼铛，家用锅不太好操作。
他先把打好的绿豆米糊在电饼铛上摊平，等米糊微熟凝固，再把两个鸡蛋打散，铺在这层薄饼上。
“哥哥，你这个怎么像在摊煎饼果子？”
“确实这一步有些相似，不过接下来就不一样了。”
陈卓用薄刮刀把这层蛋饼从电饼铛上剥离下来，然后将鸡蛋那面朝下、豆饼那面朝上，沿着蛋皮淋入一些油，再铺上蒸好的糯米。
很快，一股蛋香夹杂着糯米的清香在厨房里散开。
陈卓再把炒好的臊子在糯米饭上均匀铺开，又淋入一些汤汁，让吃起来不那么干。
最后，把豆皮整块翻过来，撒上一把葱花。
“哇，哥哥，好香！快，给我尝尝。”
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