“另外，你们去食材市场跑一趟，我列个单子。”
三个徒弟连滚带爬地冲出去了。
林育才满意地点了点头，对苏清颜使了个眼色。
苏清颜跟着他出了御膳阁，进了电梯。
电梯门关上的瞬间，苏清颜终于忍不住了。
“林育才，你到底哪来的三百万？”
“回学校再说。”
“你先告诉我，这钱干净吗？”
“比你的脸还干净。”
苏清颜被噎了一下，决定暂时不搭理他。
晚上八点，周大海的团队到了十三中。
四个穿着白色厨师服的人站在食堂门口，集体沉默了。
十三中的食堂，与其说是食堂，不如说是个大号工棚。
墙皮脱落，水泥地坑坑洼洼，唯一的排风扇只剩半扇叶片还在有气无力地转。
操作台上油垢厚得能刮下来炒菜，灶台上的铁锅黑得像从煤矿里刨出来的。
周大海的小徒弟捂着鼻子干呕了一声。
“师父，这地方……连我家楼下烤串摊都不如。”
“闭嘴，拿了钱就别废话。”
周大海脸色也不太好看，但还是率先撸起袖子走了进去。
“先打扫！从天花板到地板，给我擦得能反光！”
四个人从九点干到凌晨一点。
苏清颜原本只是过来看看，结果看着看着就忍不住了。
换了双平底鞋，挽起袖子跟着一起擦灶台。
林育才也没闲着，他负责带人搬运食材。
周大海列的采购单足足三页纸……
澳洲和牛、鲍鱼、花胶、老母鸡、金华火腿、各种时令蔬菜。
三个徒弟跑了四个市场才凑齐。
食材堆满了整个后厨的储物间。
凌晨两点，打扫完毕。
后厨焕然一新。
虽然硬件还是老旧的，但至少干净了。
灶台擦得发亮，铁锅刷了三遍，地板拖了两次。
周大海开始备菜。
这主厨就是不一样，一站在灶台前，系上围裙。
那一刻，整个人的气质都变了。
刚才还有些圆滑市侩的胖厨师不见了，眼前只有一个浑身散发着专业气场的顶级大厨。
刀在砧板上飞舞，发出密集而富有节奏的声响。
土豆切成均
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