拿出了面粉。
芳姐儿取来了五个鸡蛋，又拿来了大碗，然后芳姐儿乖巧的站在一旁和她小姑姑许雪慧一起看李月季制作鸡蛋灌饼。
期间，许雪慧听说了满花的遭遇后，心中很是同情，柔声劝说满花不要去问李家要儿子了，说一个妇道人家带着孩子怎能找到好归宿呢？许雪慧的意思是让满花过些日子，等身子调理好了，心情好些了，另外谋嫁，不可能真要满花单身一辈子吧？
等鸡蛋打完了，面粉也醒的差不多了，李月季就开始做饼了，因为工具简陋，李月季没办法，只能利用这大锅子摊面饼了，虽然难度是大了点儿，但是，等第一个饼子出来的时候，李月季一颗垂着的心，终于落下来。
接着，李月季又做了五个，白白的面儿上加了薄薄的鸡蛋，金黄的颜色，再撒上碧绿的葱花和榨菜碎末，近前一嗅，只觉得这鸡蛋灌饼透露出诱人的香气。
望着自己做好的鸡蛋灌饼，李月季总觉得哪里不对劲儿，可又想不出是哪里，就在这个时候，身后突然响起许雪慧的声音。
“大嫂，我能吃个鸡蛋灌饼品尝一下吗？”许雪慧觉得鸡蛋灌饼好香啊！
“嗯。”李月季笑着点点头。
“雪慧表妹，干脆咱俩一人一半吧。”满花自然也嗅到了香味，不由得腹内的馋虫也被这金灿灿的鸡蛋灌饼给勾了出来。
“好的，那咱们一人一半。”许雪慧笑着把圆形的鸡蛋灌饼给掰成一人一半了，自己捏一半吃了，另外一半递给满花去吃。
许雪慧和满花都表示鸡蛋灌饼好吃的不得了。
芳姐儿也拿了一个鸡蛋灌饼津津有味的嚼了起来。
李月季见她们这么捧场，微微一笑，然后也扯了一小块鸡蛋灌饼放自己嘴巴里品尝了一下。
咦！并不是很好吃！
啊，对了，她忘记在鸡蛋灌饼上搭配刷甜酱了。
在现代，这鸡蛋饼的酱料也就甜酱和辣酱。
李月季马上将油放入锅中，烧的差不多时，便放了一碗面粉兑水的汤，然后，炒到微微发黄的时候，便加入了酱油和水，再加糖，边做边尝味道，最后，搅拌均匀了，就又加了点儿熬熟的油，这甜酱就算是做好了。
接着是辣酱，那就更简单了，直接爆炒了辣椒，放了盐和糖，加点儿甜酱，就这么出锅了，李月季用剩下的两个饼子，一个涂了辣酱，一个涂了甜酱，再在涂抹的酱上分别放上洗好的生菜叶和切成长条状的黄瓜条，再放了一点晌午剩下的一
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