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152我的命怎么这么苦?

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  李月季看着金雅娘吃的狼吞虎咽的样子,心想金雅娘是该多么的饥饿啊?

许惊云见金雅娘已经在吃了,便不在说话,而是安静的坐在小板凳上开始剥笋壳。

春笋是营养丰富的美味食物,但剥皮是件麻烦事。大多数人都采用从根部一层一层饶着圈剥的方法,对付一个春笋就要耗时良久。

但是许惊云的剥笋方法有他独特的快捷之处,首先用刀把笋的根部位切除,从根部下刀,顺着笋,纵向一分为二,顺着笋衣和笋肉的结合部,可以很轻松很轻松的取出笋肉,为了获得良好的口感,用刀把根部较老笋节处的老皮削掉。

果然,不过一盏茶的功夫,许惊云已经把八个春笋处理完毕。

金雅娘看的目瞪口呆,好奇的问道:“大表嫂,秀才不是应该肩不能挑,手不能提吗?怎么我这大表哥当了秀才还能这么利索的给你干家务啊?”

“这……这是他练出来的吧。”李月季闻言,唇角勾起一抹幸福的笑容,因为她的男人温柔体贴不说,还很爱干家务呢。

“大表哥真是厉害。”金雅娘对许惊云佩服极了。

“多谢表妹夸奖。”许惊云波澜不惊的回答道。

李月季让许惊云把切好的笋肉切片后,又把红绿辣椒切片,再把腊肉蒸一会儿加热,凉凉之后切片,等放了菜籽油烧热锅冒烟后,把切好的腊肉片放入油锅煸炒至出油,下蒜炒香,然后倒入洗干净的春笋片,青红椒翻炒,倒入酱油,盐巴,黄酒,最后弄点藕米分勾芡。

“相公,你去咱后院那里的香椿树上摘一点香椿芽过来,我还想做香椿芽炒鸡蛋。”李月季把腊肉炒野春笋炒好之后,唤着许惊云去帮她采摘香椿芽。

等许惊云采摘来香椿芽后,李月季洗干净之后用香椿芽炒了两个鸡蛋,又用开水烫了一些凉拌。这东西果然香,又是新鲜采回来的,自有一股鲜嫩清新的味道,吃完了,唇齿之间还会留有清香。

金雅娘笑道:“这东西,我记得我娘还用来腌了也很好吃哩。”

李月季忙问道:“咋腌的?”

金雅娘忙回答:“用盐巴呗吧。”

“嘻嘻……这个嫩芽还是吃新鲜的好。都不够吃哩,哪还有的腌?”李月季淡笑道。

金雅娘还是第一次吃这么好吃的饭菜,有野春笋炒腊肉,有香椿芽炒鸡蛋,有红烧肉,有炒青菜,再有一道肉丝豆腐汤。

饭毕,金雅娘跟李月季两口子说她想留下来。

李月季


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