由广东珠海的一家小作坊开始贩售的。作坊的主人李锦裳也是在无意间折腾出耗油的，在此之前，还真没有这个东西，所以难怪她怎么找都找不到。
不过这也不能怪她，毕竟她是穿到了古代才被迫开始学厨的，而且系统的金手指只是让她厨艺得以提高，并没有教给她食材、调料这些东西的历史，所以对于这些东西不了解也是正常。
师徒俩聊得很是默契，一旁的徐大厨却跟听天书一样，觉得自己这二十多年的厨是白学了，为啥他们说的东西自己一个字都听不懂呢？
没有耗油也没办法，好在还有冰糖，能让小龙虾的颜色看起来更加好看，而且还能中和一下辣味。
把加进去的冰糖炒融后，差不多就该出锅了。
柳娇娇让徐大厨拿了瓶白酒过来，往锅里滴了几滴，然后倒入老李头切好的葱段、青椒和香菜，关火上盘……啊不对，是上盆。
因为一锅龙虾实在是太多了，加上那些个配料和油，怕是能有八九斤了，哪有那么大的盘子装，只能用盆子来装了。
“来，大家伙都来尝尝，看味道怎么样？”柳娇娇放下锅铲，笑着对众人道。
那一大盘小龙虾就那么摆在众人面前，热气腾腾，被炸成火红色的小龙虾，搭配上面撒的绿色葱段、青椒和香菜，先不说味道如何，光是卖相就能勾起众人的食欲。
用力一闻，那香气简直是顺着鼻子往脑子里钻，似乎是在叫嚣着：快来吃我啊，快来吃我啊！
可众人馋得口水都要出来了，却迟迟没有人敢下手。
怎么吃？拿筷子夹着直接咬吗？可是壳那么硬，牙齿怎么咬得动？用手抓着吃？那吃相也未免太难看了点吧？
柳娇娇见众人不动手，眼珠子一抓，立刻明白了他们在想什么。
去水缸里舀了瓢水把手洗干净后，她挽起袖子，走到了那盆小龙虾前，笑着说：“吃小龙虾的规矩就是要用手抓着吃，这么吃着才香。来，我教你们怎么快速把虾肉剥出来！”
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