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一百七十章 厨师竞艺(下)

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  大概二十分钟时。

两个年轻人一起合作的第一道菜做好了,相对比较简单的刺身拼盘,囊括了金枪鱼,旗鱼,章鱼须。

餐盘上铺上了一层冰沙,并制作成小山的形状,将赤身、中腹、大腹点缀在冰沙上,看起来美感十足,还配上了柠檬、杨桃等这种解腻水果,主料看起来很简单,但摆盘很是讲究,给人一种高档赏心悦目的感觉。

除了这份刺身外,还有小碟。

其中一个长碟,放的是用山葵研磨出来的芥末,另外一个则是色彩非常好看的酱油。

老二率先尝了一口,举爪道:

“完美,满分。”

陈扬也跟着尝了一片,发现经过处理的生鱼片,口感会比他在海岛上吃的要好,可能是这些沙冰的原因,将生鱼片鲜味彻底锁住了,芥末的辣也恰到好处,并不会呛鼻冲头,果然同一种东西,由不同的人做出来,差别还是很大的。

而郑老吃了几口后。

用快点了点酱油,放置在舌头上,淡淡道:“这个酱油的口味是对的,我记得《孤独的美食家》的第二季第八集中五郎大叔说过‘不矫揉造作的酱油味,让人安心,国人的原味最终还是会回到这里’,酱油在霓虹国有着举足轻重的地位,向来有‘和食始于酱油、终于酱油的美誉’。”

听郑老这一番感慨后。

陈扬非常震惊,没想郑老不单单对中华料理精通,就连日料也有研究,最不可思议的是,他居然有会《孤独的美食家》。

两个年轻人一脸激动:“郑老您也看《孤独的美食家》?”

“很奇怪吗?”郑老疑惑道。

两个年轻人连连摇头:“只是太意外了,郑老您会看日剧。”

郑老白了他们一眼,又在变相说我老,很不服气地说道:“日剧算啥,我还看好莱坞大片,要不是电影院太大声,我都想去刷复联四,你们有谁去看了,告诉我灭霸死了没有,几个人领便当了。”

两个年轻人彻底被打败了。

陈扬也感觉自己输了,这老头子怎么越活越年轻啊。

“算了,再过几个月,我看电脑版的。”其实郑老压根就没看,全都是自己那孙子,在那哔哔哔,还说什么看完这部片,感慨什么青春就值了。

真是廉价的青春。

接下来,郑老慢慢讲道:“两年前,我去霓虹国旅游了一趟,我记得有个年轻人,荒井昇还陪着我品尝了不少《孤独美食家》里的食物,确实非常


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