的酿酒人）作酒而美，进之禹，禹钦而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：‘后世必有以酒亡其国者。’”
大体意思是说大禹的女儿令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力，做出来的酒味道很好，于是奉献给大禹品尝。
大禹喝了之后，觉得酒的味道的确很美好。
可是这位被后世人奉为圣明之君的大禹，不仅没有奖赏酿造有功的仪狄，反而从此疏远了他，并说：后世一定会因为饮酒无度而误国的君王。
这段记载流传于世的后果是，一些人对大禹倍加尊崇，推他为廉洁开明的君主，因为他禁止酿酒，使仪狄的形象成了专事谄媚进奉的小人，这实在是让人始料未及。
不过，仪狄是不是酒的创始人……也有待商榷。
在周朝、秦国商鞅变法时期、汉初、刘备、吕布、曹操、朱元璋、都实行过禁酒令。
不难看出，凡是实行禁酒令的时期，多为战乱或者国家初定时期，也就是经济得不到发展的时期。
而宋朝显然是个另类……
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