唐果依稀记得，小时候俞芬婶家里就是做豆腐，用单车拉下村卖，俞芬婶做豆腐和卷粉那叫一个绝活。十里八乡无人能比。俞芬婶的爱人，早在十五年前就过世了，她全靠卖豆腐和卷粉养活的五个儿子两个女儿。如今五个儿子都在一个建筑工队，每天每人都有能两百上下的收入，日子一天一天比的好。俞芬婶最担心的，就是最小的儿子的婚事，二十大几的人了，媒婆也介绍了不少对象，愣是没成功过。
在唐家村，平日里帮衬他家最多的除了俞芬婶就是六叔公。
六叔公只有一儿一女，女儿嫁去外省，基本上只有过年才回来看他一次。儿子在省城工作，买了房，也是除了过节，才会回家一趟，其它时间都不回老家。六叔公的儿子不是没有接六叔公去省城住过，只是儿媳妇太难相处，经常拿六叔公的毛病来说事。六叔公本就是个急性子，也为了不让儿子夹在中间为难，就回村里一个人过。
唐果经常去六叔公家，以前总是不能理解，六叔公为何还要每隔一个月就会给他那个四十多的儿子打扫房间，并时不时拿被子出去晾晒。每次唐果看他，六叔公总是会乐呵呵说：说不定哪天儿子就会带着小孙子回来住上几天了。
阿母也是这样，自从听说哥要回来，隔一个星期就给哥打扫房间，其实除了扫灰尘，没有脏的地方。
没几天，就到农历的十月初十（双十节），还是没有大哥他们的消息。照理，犯事被关，也不可能关那么长时间！
今晚开完会，确定了种植马铃薯的事情后，他必须得出门一趟！
俞芬婶做了大半辈子的卷粉，啥米做卷粉好吃，整个唐家村，没有比她更眼尖的人。
说到卷粉，不得不说卷筒粉以及大城市里的肠粉。三种粉，均是米粉。卷筒粉和肠粉最为相似，但最明显区分的地方，卷筒粉的肉料是熟的，肠粉的肉料是生的。而卷粉，里面是不含馅，至多在卷起来的时候，撒上一点葱花或烫熟的韭菜花。
制作卷粉，首先得精心筛选上好大米，浸泡一两个小时，用石磨研磨成米浆，然后舀在盘片里擀成薄薄的一层，制凉，制作薄如面纱的卷粉。凉卷粉制作好后，还有一道最重要的工序，便是配制佐料。熬制出稠而不粘的牛肉汤汁无疑最受阳山人欢迎的。
莫小虎他们这几天，昼夜开工，又累又饿，半夜回到唐果家，橱柜里有啥，就吃啥。以为肠粉，没当一回事，猛往口里塞，不想……
“哦买噶！我基本把美食当成馒头吞了！”
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