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《王北平》第六章 筷子与碗10

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  北平等人见此情景,嘴里都留着哈喇子。只见杨老师取出了一只碗一双筷子,来到了第一口锅前,夹了一些土豆和茄子放到碗里,又夹了点豆瓣酱,把茄子和土豆搅拌均匀,用一片大白菜叶把土豆和茄子包了起来。

然后一口把这个菜包吞下,一边咀嚼着一边摇头闭目,当他全部咽下后,便向众人伸出大拇指道:香,这道菜叫菜包,选用东北没有任何农药化肥的有机蔬菜蒸熟,拌上各种喜欢的酱,这要看你们的口味了,然后用菜叶包起来吃,特别香。

我个人比较喜欢土豆茄子配豆瓣酱,用大白菜叶一包,真是吃多少都不够啊。

接着杨老师又来到第二口锅前,他选了一块蒸牛排,用筷子轻轻一挑,肉就和排骨分离了,他把肉蘸了一点辣椒面和芝麻调配成的蘸料放在碗里,又选取了一片苏子叶,他手拿筷子用苏子叶把肉包了起来,放在嘴里大口的咀嚼着,脸上露出了幸福的笑容。吃完后又是对同学说了同一个字:香。

这个叫肉包,是用菜包着肉的一种吃法,选什么肉看你们的喜好,用什么菜叶包或薄饼包也是你们的自由。

接着他又来到了第三口锅前,夹起了一只虾,蘸了一下海鲜汁,把虾放在碗里,又用筷子挑起了一张薄饼,把虾放到薄饼上,好像觉得还不够,又回到了锅旁。

再夹起了一块龙虾肉也放到了薄饼上,然后用薄饼把龙虾和虾包成了一个包,放到嘴里后深情的咀嚼着,咽下后还是那个字:香,继续对同学们道:这叫海鲜包。

最后他拿了一张很大的生菜叶,来到了第四口锅旁,用筷子夹了很多小米饭,把米饭放到生菜叶上,然后又夹了一些茄子、土豆、猪肉,拌了一些甜面酱,打了一个很大的饭包。

他一边用筷子夹着饭包一边吃,吃了有两三分钟才吃没。这时他嘴里发出的仍然是那个字:香。

吃完后他放下碗和筷子,擦了擦嘴对同学们说道:这叫饭包,你可以选任何一种饭,或配青菜或配肉食或配海鲜,用菜叶、薄饼或干豆腐包起来吃,包法千变万化,好吃不好吃就要看你们的发挥了。

这是我们梦神宗开学餐必备的食物,叫做四包宴。第一包叫做菜包,第二包叫做肉包,第三包叫做海鲜包,第四包叫做饭包。

今天按着惯例是你们开学的第一天,所以学校安排你们吃四包宴,同学们立刻欢呼了起来。

杨老师马上拍了拍手,同学们再度静了下来,杨老师笑眯眯的看着大家道:难道你们忘了还有一个考试在等待


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