和小颖，还有男生小伟带着两个男同学走过来。
开心地一笑，陈凯连忙招呼：“还是你们捧场啊，坐下稍等一会，第一锅很快就出来了。”
这时，胡玉琴在旁边“恰到好处”地吆喝起来：“青椒肉丝盖饭！便宜好吃啦！”
元元捂着小嘴，噗地一声笑了出来：“老板，隔壁不是做炒饭的吗？怎么改成青椒肉丝了？”
陈凯耸了耸肩，有些无奈：“可能最近青椒变便宜了吧。”
手中不停，大火爆炒，大勺翻飞。
收汁，关火。
“好嘞，起锅了！”
一锅正好五人份，陈凯盛好米饭装盘，将香味十足的青椒肉丝浇在米饭上。
青椒鲜嫩翠绿，肉丝浓香四溢，热气腾腾的盖饭让人垂涎欲滴。
几个学生都有些迫不及待，自己上前端起盖饭，抄起小勺，趴在小桌上吃得津津有味。
陈凯得空往旁边一看，胡玉琴的摊子上也坐着好几个学生，吃的也是青椒肉丝盖饭。
一群学生正从街口往这边聚集过来。
“哪家哪家？你说哪家的盖饭好吃啊？”
“就是那一家，炒饭旁边……咦？没有卖炒饭的啊。”
“好热啊，肚子又饿，好想赶紧吃完回去，教室里起码有电扇呢。”
“先随便挑一家尝尝吧，下午还上课呢。”
“青椒肉丝盖饭好吃便宜了，来来，小伙子这边坐！”
胡玉琴一看学生们涌过来，一边招手一边卖力地吆喝，一些学生看了看两个摊位，有些疑惑地坐到了胡玉琴的就餐区。
胡玉琴转过头正好迎着陈凯的目光，脸上微微有些得意，陈凯摇了摇头，看着面前的食客，手中暂且停下。
陈凯思考了一下，转身进亭子里拿出一个黑口袋，绳子一解，一片乌幽幽的光泽闪过。
一股蔬菜提神的香味扑面而来，清爽香甜。
陈凯微笑着拿出三根长茄子，放在水管下冲洗，洗净后，放在案板上备用。
男生小伟的盖饭吃到一半，看见陈凯案板上的茄子，舔了舔嘴唇，有些疑惑地问：
“老板，你拿出茄子是有什么新菜吗？”
陈凯神秘地一笑：“等会你就知道了。”
夏日中午，骄阳似火，美食街内灶台林立，温度更上一层。
洗净后的茄子沾着露水，迎着太阳反射出深紫色光芒。
陈凯用刀
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