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第275章 婚礼逼格有点高

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  很快就到了杨小山大婚的日子。

胡雪岩替杨小山找的府宅原来是郡王奕经的郡王府,这位郡王在第一次鸦片战争中抗击英军不利,被发配去了新疆,他的府宅被一富商买下。

胡雪岩看中这宅子比较靠近僧王府,而且风水不错,府里格局妥帖还不逾制,方方面面都很合适。于是就找这富商谈判买宅子的事宜,期初这富商还摆谱不肯卖,胡雪岩给了三倍的价格,这户人家当天晚上就连夜搬走了。现在成了杨小山的国公府。

有了胡雪岩出手,这次婚宴当然是极尽豪华奢侈之能事。这国公府内有一座私家园林。灯火辉煌,明如白昼。主要宾客都安排在这里,席间全部都是美酒佳肴。

酒是光禄寺下属良酝署的皇家酒。此酒每年春秋两季取京西玉泉水酿酒,用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成。只有皇亲国戚才能饮用,外面再好的酒家都是买不到的。

菜是头等满汉全席的菜肴,是胡雪岩特地从扬州请来的大师傅掌勺。满汉全席分五份:

第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。

第二份,二号五簋碗十件——鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。

第三份,细白羹碗十件——猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。

第四份,毛血盘二十件——炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧、梅花包子。

第五份,洋碟二十件,热吃劝酒二十味,小菜碟二十件,枯果十彻桌,鲜果十彻桌。

胡雪岩还请来了京城最著名的戏班子和歌姬作陪,让他们在席间轻歌曼舞、浅斟低唱。

连各府随行来的仆人也都有吃喝的地方,档次也不低,猪羊肉、火烧鹅等管够,米烧酒随便喝。

肃三郎有些郁闷地吃着酒,自己刚刚结过婚,那已经算是京城档次很高的婚宴了。但与杨小山这次比,简直是一个天上一个地下,根本不能比


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