林二牛打算这几天也不去田里了，跟大宝在家里把地窖给挖出来，其实挖地窖的原理是很简单的，首先是选好地，只要不是沙地，一般家里盖房子也不会建在沙地上，所以一般的房子地都是可以挖地窖的。
林荷打算把地窖就挖在自己的院子里，找好一个地方，用铲一样的东西往地下一点点的扎出泥土，窖口的大小大概一米多左右，大概四五米深，再下去用普通铲子往四周挖扩大，然后用方砖或者木柱支撑，避免塌方，这样就差不多完成了。
林荷把这个原理说给大宝和二牛听，二牛和大宝用了四天天的时间把地窖给挖出来了，下去的时候，林荷先点了油灯下去看了看，还是不错的，等把东西都放进去了，再把口封起来可以了，尤其是到了夏天放东西是最好的了。
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