管事笑道，想不到两位小兄弟深藏不露啊。
柳清风说别的不敢当，我在京城中的酒楼，那可是日进斗金啊。我连拉了他下，再说就露馅了，连对管事说，我俩也就是略懂一点。您若用得着，我们留下帮两天忙也可以。
方才管事只是随口一问，估计没料到我俩竟对厨艺如此有信心，于是吩咐道，来顺，带到后厨，交给李大嘴，让两位兄弟练练手。
去后厨路上，我说你没事揽什么活儿，给自己找麻烦。柳清风说，反正有银子，不赚白不赚。那叫来顺的家丁带我们来到后厨。
不愧是左贤王府，这后厨有将近十个伙房，忙忙碌碌的厨师三四十人，来顺喊道，李大嘴，管事安排了两伙计，中原来的，今夜晚宴要掌勺。
李大嘴是左贤王府的主厨，据来顺说只负责试菜，极少亲自下厨，本来今夜左贤王宴请中原客人，按照后厨考核办法，接待外国来宾，亲自下厨会有三倍绩效，本想今晚大展身手，谁料管事将我俩带了来，一脸阴阳怪气道，原来是南明的，不知师从哪家哪派？
中原八大菜系，如江湖各大门派，也都是有势力、派系和辈分的，但我跟柳清风在京城开烧烤店，属于半路出家，并未经过系统训练，自然也没有派系辈分，听李大嘴的话，我说，我兄弟二人，无门无派，自创菜品，尤擅长，烤肉烤羊腿。
周围几个厨师一瞧，哈哈大笑，来顺，不会是哪里来了两个骗子，向来王府混吃混喝吧。
我说不知李主厨师从又是哪一派，哪一系？
李主厨手中举着一个红本说，一脸傲气，道，李某不才，隆泰十八年，毕业于蓝翔技校挖掘机专业。
我心中暗自吃惊，据说蓝翔技校毕业终极考试是挖掘机炒菜，从那个学校出来的学生个个身怀绝技，难怪他口气这么大，原来是名门之后！
李大嘴冷哼一声，是骡子是马，拉出来溜溜。
柳清风说怕了你不成，比什么？
李大嘴存心要给我俩下马威，先比刀工。
说着，从篮子中挑出三个土豆，扔给我跟柳清风一人一个，自己取了一个，双指夹土豆，只见刀起落之间，土豆皮削而不断。随后，当当当，几十刀下去，土豆变成一堆细丝。有五六根头发粗细，粗细一致，长短整齐。
几个厨师纷纷较好，说李主厨刀法神技，乃天下刀道至尊。李大嘴面露倨傲之色，一副胜券在握的样子，对我跟柳清风说了句，请。
让柳清风用秘制调料烤
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