其实土豆性平和，有美容、改善胃肠的功能，还有预防高血压的功效，而土豆中再加上富含维生素C，可增强体质、防止冠状动脉硬化的辣椒，简直就是既健康又养生，而且还好吃又容易做的一道菜。
而炒猪大肠，虽然没有像酸辣土豆丝那么的有说法，不过这炒猪大肠却是一道色香味俱全的传统名菜，在前世也是有一个小小的传说的，而且还是具有广泛代表性的客家特色美食，深受苏东坡的喜爱。
相传，苏东坡在贬滴途中，经江西赣州（同属客家地区），初尝此菜时，就被其独特的风味倾倒。
回到惠州后，依然念念不忘此菜那特有的味道，每次饮酒必以炒大肠为下酒菜，百姓见其如此，常用炒大肠换取其墨宝，有的干脆就称此菜为“炒东坡”了。
原本在屋子里面看着陷入昏迷中的无忆的六郎，早已经被酸辣土豆丝的香味给勾的坐不住了。
可是六郎又想到了唐小苏以及刘氏的叮嘱，这才又忍了下来的。
不过六郎是好不容易忍住了酸辣土豆丝的香味，在忍了酸辣土豆丝的香味之后，又有了一道他并不熟悉的香味。
这下子刘氏觉得自己是可能再也无法忍住了，所以他看了看还是像之前一样昏睡着的无无忆，在心里天人交战。
最后还是抵不过香气的诱惑，把无忆单独一个人放在了屋子里面，而他则是偷偷的溜到了厨房，想一探究竟，到底是什么东西，竟然会这么香。
唐小松看到眼巴巴瞅着这两道菜的六郎，好笑的戳了戳六郎的小脑袋：“是不是被这香味给吸引过来的？”
六郎则是毫不掩饰的不停的点头：“是呀，姐，这是什么呀？我怎么从来都没有见过，可是实在是太好闻了，太香了，我都忍不住了，就是不知道吃起来是不是很香。”
“那你尝尝不就知道了吗？”唐小苏说着，拿了一双筷子递给六郎，示意六郎可以先尝尝。
可是六郎却摇摇头，一本正经的说道：“不行，姐，娘说了，吃饭的时候，要等大家一起，等大家都在一起的时候，长辈们动筷子了，我们才能吃。”
唐小苏一愣，刘氏之前确实说过这样的话，不过她可能选择性的忘记了吧。
而且唐小苏觉得，现在都只有自己一家人了，不用那么遵守礼仪了，所以她望着刘氏说道：“娘，都是一家人了，还有必要这样吗？”
刘氏也笑了，她笑是因为六郎记住了她说的话，没有因为面前的菜，是他从未见过，而且又
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