豆腐虽然极为考验料理人的刀工，但是将豆腐切成细丝对口感并没有多少提升。如果桃地主厨没有做出新意，那么他的得分会很低。”查尔斯说出了自己的担忧。
观众们也翘首以盼，关切的看着大屏幕上评审们的反应。
G7的约格斯将一小勺文丝豆腐羹放进嘴里，品味片刻脸上露出了满意的微笑。“在如此纤细的豆腐丝里面加入切成细丝的黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶，外表看不出丝毫破碎，真是鬼斧神工。鬼斩之称，名不虚传。”
镜头给了约格斯面前的小碗一个特写，可以看到朦胧的水晶豆腐里面确实隐约透露出其他的颜色。
“将细若发丝的辅料加入到同样切成细丝的水晶豆腐里面，天啊，这真的是人类能够做到的吗？”观众们发出一阵惊呼。
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