李泽宇瞅了瞅自个，这才露出轻松的笑容。
“嗨，我还以为怎么了，敢情鹏哥拿我开玩笑呢。鹏哥，这点你就放心吧，咱们要做就要做规模，要跟京城别的火锅不一样。”
李泽宇兴奋的拍了拍自己的胸口，“既然下定了决心，那就要做到最好，要让小荷塘火锅超过别的火锅，打造京城第一火锅！”
虽然李泽宇口气很大，但是申大鹏觉得，李泽宇绝对会做到这一点的。
“你小子的野心真不小，如果真到了那个时候，这两个分店恐怕不够吧？
要想将小荷塘火锅发扬光大，占据京城火锅业第一，起码在地域方面要全面铺开，偌大的京城，区区两个分店，挣钱可以，但是要占领市场，那是远远不够的。
“别急，牌子打出去才是最重要的，一百万开两个分店够了，现在先要让名气上来，等到资金积累的差不多了，趁火打铁，再在京城别的区开分店不迟。”
此时的李泽宇说话条理清晰，倒是让申大鹏有点刮目相看。
这小子经营了几年生意，算盘打的倒是精通，往后一步步怎么走，早已胸有成竹了。
所谓前怕狼后怕虎，好多人做事都是瞻前顾后的，尤其是在非典肆虐这种大环境下。
不过李泽宇却反其道而行之，张开的弓，就没有回头的箭，这份魄力，也感染了申大鹏自己。
“这样也行，等到以后这边生意好了，不妨可以将小荷塘餐饮管理公司也南迁到京城，这样一来的话，发展就会更快了。”申大鹏点了点头，算是同意了李泽宇的分步计划。
“好，我已经和两个房东签了十年优先续约权的合同，起码在十年之内，咱们分店的位置不会变化。”
李泽宇知道，如果小荷塘火锅名气打出去了，前来光顾的人就会越来越多，而且不乏一些老顾客。
如果店铺地址因为租赁合同期限的问题而频频换地方的话，不但耗费大量的成本，还会无形中流失一部分客源。
“行！”申大鹏点点头，“下一步就开始装修，等到开业的时候，一定要记着做好各方面的防疫卫生工作，这样的话，大家才能放心就餐。”
“这个是必须的，鹏哥你就放心吧。行了，我这边还要去联系装修公司谈谈装修风格以及布局的事情，晚上咱们回去喝酒。”
李泽宇心切，匆匆和申大鹏打过招呼后，就一屁股向外跑去，看来是去找装修公司去了。
申大鹏看着李泽宇离去
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