哼几下，老顾将来要是生个儿子，可是有他的功劳！又琢磨了下，总觉好像哪里不对劲啊！看着许俏趁他愣神的功夫，已经出了庙门，赶紧快步赶了上去。
十月三十一号，晴天有风，嗖嗖冷风刮过，黄叶满地。
决赛比赛地点在电视台演播大厅，倒是录播，也不怕临场发挥不好。
参加决赛的三十人都是从各县市剩下来的精英选手，所以对许俏来说还是很大的挑战，周燕生都是毫不在意，仿佛跟在独一处的后厨一样，东游西逛的，还跟很多厨师打成一片。
比赛正式开始时，一共一百二十分钟，两道规定菜，一道创意菜。
规定菜考的依旧是厨师的基本功，还包括雕花水平，而创意菜，自由发挥，弘扬积极向上的精神，紧扣时代特色……
规定菜许俏完成的只能算是正常发挥，在一众厨师中算是中等水平，就靠最后一道创意菜出彩了。而且创意菜占了百分之六十的成绩。
所以许俏知道自己的弱点在哪儿，把所有的精力都放在创意菜上。
周燕生倒是对许俏信心十足，在一旁帮忙时还不忘一直给许俏打气：“稳住，你现在的情况是最乐观的。我刚才比赛前都去了解了下，基本功扎实的厨师年龄都偏大。在创意菜上比较墨守成规。就算是创新，也跳不出他固定的思维。而那些年轻的，把精力过分的放在前两道菜上了，创意菜部分就容易失分。”
“因为这样的人得失心比较重。”
许俏没有吱声，神色沉稳的搅着蛋清，直到蛋清起沫，变成奶油状，又去处理回春草。
周燕生完全帮不上忙，站在一旁看着许俏认真干活的模样，低着头露出一截白皙的脖颈，洁白的厨师帽下，一些不安分的碎发从帽子下钻出来，俏皮的粘在脖颈上。
随着她来回晃动的姿势，也轻轻晃动着。
忍不住咬了下舌尖，闷笑了下，把视线投向别处……
呵，这个小丫头啊！
许俏选了个青色的瓦盆，底上铺了一层碎冰，将搅好的蛋清堆积成小山的形状。上面撒了星星点点的蓝色勿忘我。
小山边上是一个用细小松枝做成的小树，一株株回春草如火焰般簇拥在松枝边上。
回春草已经焯水处理过，最后一步是给松枝挂霜。
这是一个绝对的体力活，白糖熬浆变色时，一手掂着锅，一手拿着细如针孔的筛子。将糖浆浇在筛子上时，还要快速的抖动筛子。
根根细如
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