现在的牛肉是一苏纳尔四芬尼一斤，羊肉是一苏纳尔一斤，羊羔肉是一苏纳尔八芬尼一斤，猪肉是五芬尼一斤，野猪肉是八芬尼一斤。长尾刀鱼是六芬尼一斤，别的湖鱼不属于名贵的基本上是四芬尼到八芬尼一斤左右。
这样的物价对莫尔桑先生一天一个里亚索的薪水来说，只要五六个苏纳尔就可以让一家人一天三餐吃得很好。但对那些一月才挣一两个银塔勒的镇民来说，每星期能吃上一两次牛羊肉生活就很不错了，他们更多选择的是买那些便宜的湖鱼。
据那些专家说，独角鲸的肉质无论是营养还是味道，都堪比牛肉。所以只用两芬尼的价格买到一斤鲸肉，对白鹿镇的居民来说是非常划算的。即便最穷的人，只要肯卖力气挣两芬尼也是很简单的，所以想吃鲸肉并不是什么很难的事。
艾里克森的父亲，奥特鲁尼船长已经亲自操刀，在码头大门前的原木桌子上分割一块块鲸肉。而佩格大叔则站在他的旁边，将鲸肉简单的称一下重量再交给那些付了钱的人们。
很多人都是扔了一个苏纳尔在木头大箱子里，然后拎了一块五斤重的鲸肉，再向奥特鲁尼船长说几句恭维道谢的话才走。
奥特鲁尼船长一边笑呵呵的听着大家道谢的言语，一边用手中的短刀快速的分割着一块块的鲸肉。
维里克罗推了推克洛德，又指了指奥特鲁尼船长刀下分割的鲸肉。克洛德这才注意到，艾里克森他父亲分割的这些鲸鱼肉块几乎是大小分毫不差，旁边佩格大叔报得重量也大致一样：“五斤一两，你拿好……”
艾里克森对此却毫不奇怪：“这有什么可惊奇的，在船上分鱼分了二十年，早就练得很熟了。我以后也会这样分毫不差的……”
“为什么你父亲切的都是五斤重的一块，那些买的人也就拿一块，他们就不会多买几块吗？”克洛德有些奇怪，现在天气冷，冰天雪地的，这些鲸鱼肉块买回去可以保存一段时间。怎么买的人没要求多买几块的？尤其是这么便宜……
“他们不敢……”艾里克森得意的说。原来这个每年冬季捕获鲸鱼拖回来分肉是奥特鲁尼家的老传统了。最初是艾里克森的爷爷，也是一位捕鲸船的老船长，那时候还没红海之鲨号，而是更小一些的捕鲸船。每次出海捕鲸就象是一场生死冒险，为了捕获鲸鱼死伤的水手不在少数。
艾里克森的爷爷每次都拖着一头鲸鱼回航，他想的只是将鲸鱼肉分给那些死伤水手的家属，以便让他们过一个好年。只有多余的鲸肉才会卖给镇上的贫民，价格非
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