了，现在开始给你说工作日常，首先一旦有顾客进来，首先询问“你好，请问几位，根据顾客人数，（包括孩子人数，尤其是带小孩子，本店里可以提供宝宝椅），安排指引顾客入坐，要求包房的带领顾客最适合的包房里，我们服务员是候轮流着负责区域的和包房的。没有固定性。明白吗。”
“明白”
她认真的工作态度，让段念很欣赏，从她的言谈举止中也能感觉到她的服务功底不错，尽管她语气很淡的。但至少没有表现出很厌烦，很敷衍了事的状态神情！
段念仔细的听着，心里认真记着，李云婷所说的全部内容。
“接着就是，消毒餐具--就是打开电磁炉，烧水180°高温，用镊子将顾客桌面上的餐具，放入沸水开煮-最后用给顾客使用”。李云婷依旧语气平静的，继续介绍着！
“好，我记住了”
“接下来点菜——环节，这是我们的菜单，你自己先熟悉一下，有本店招牌菜，各种疏菜，肉类，锅底（汤），海鲜，主食，--等，可以让顾客自己选择，也可以推荐给顾客”
“这些，没有提成吗？”段念，虽然没有干过，但至少听过，餐饮界，推荐菜品是有提成的，所以不由一问
“有，但不多，有提成的菜，后厨会告诉我们的。你刚来，先熟悉了，再向顾客推荐也不迟’
“好，”段念知道她也是好心建议，但是，段念毕竟以前从事过销售，所以一点不陌生，自己现在急需要挣钱--所以，她自己心里有了自己的打算。
“对了，提成最后和工资一起发放吗？”段念思考一会直接问道！
“不是，提成一星期由会计李超统一发”
“还有问题么？”
“没有了，你继续说”
你来我往的，俩人互动也不错，段念很喜欢这个小姑娘，工作认真，讲解到位！
-“-好，“再接着，你需要熟悉菜单上的所有实物-，因为给顾客上菜时，需要你准备无误的给顾客说出顾客所点菜品名称，以便让顾客自我核对自己点的菜品和上桌的菜品是否相符合，避免失误-（上错菜），如果顾客不买单的话，是需要服务员自己照价赔偿的店里的”。
“好，这个我一定注意”段念，十分认真的回答道，毕竟现在的段念处于经济拮据时期。
“对了，酒水有提成么？”段念瞄了一眼吧台后面柜子上摆放的各种酒水，问道。
“阿，嗯，这个，……有，提成
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