那么选料还会有问题吗？
只可惜，赤火根本没有这种逆天的才能，只能按部就班的成长。
现如今，他的四大料理基本功，选料、刀工、火候、调味，终于算是全部完成。
或许，料理还有其他基本功，但是唯有这四种才是最根本的。
无论是红案，还是白案，甚至是一些特殊的料理，都是基于这四种基本功而来。
当他基本功全部完善后，其所做出来的料理，果然大有不同。
或者说，赤火的料理终于有了美食番应该有的画风。
即使还不是发光料理，却也有了能够吸引他人无法自拔的根基。
因此，赤火在菊下楼的地位有了改变，他不再是帮厨，而成为了正式的厨师。
这段时间，有过去菊下楼的正式厨师陆续回归。
其中就有不服赤火小小年纪却敢成为菊下楼的正式厨师，结果却被赤火用料理轻易折服。
若非是厨艺基本功的差距，还有料理理念和境界上的一些问题，实际上赤火所掌握的料理之心和厨技，都是远超于普通厨师所想象的东西。
以他目前的水平，哪怕去考上级厨师都肯定会过，连特级厨师都可以隐约可以窥视。
于是乎，某一天阿贝师傅对赤火说道：“菊下楼毕竟是有着官方的背景，所以这里的正式厨师，至少要有中级厨师的资格。换成先前倒是没什么，但是现在陆续有正式厨师回归，还又来了一些新厨师。而你小小年纪就有如此实力，难免会引发一些人的嫉妒。如果你没有厨师资格的事情暴露出来，那么多少会有一些波折。”
赤火了然，知道自己或许真应该去考一下这个世界的厨师资格。
初级厨师在菊下楼只配当帮厨，而中级厨师他根本看不上，特级厨师他又没有把握。
而上级厨师能够被称为大厨，有资格在多数酒楼中担当主厨，这才是他需要的。
“我会去考上级厨师，不知道如何才能够申请考试？”赤火不由问道。
“只要以菊下楼的名义，然后向当地官府进行申请，那么到时就会有考试的通知。”阿贝师傅笑道，“虽然你不会有问题，但也不能掉以轻心。”
赤火点头，他自然懂得这个道理。
他还在想，在美食番中取得这些料理成就，是不是会得到额外的奖励。
若非如此的话，他对此的兴趣倒不会那么大。
不过，原来想要取得厨师资格，居
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