谁，我不管这事。”说完背着双手去巡视厨房，这才是他的领地。
潘美丽不和大厨吵，喊来二厨安排工作。
二厨的速度很快，找到那个平时替大厨顶班的人，用最快速度让一道菜出锅。
潘美丽带着服务员亲自上菜，李智文第一个品尝，入口之后他马上摇头说不对。
“你们这是不是骗人？这味道还是不对，上次的那个厨师找到没有？”李智文看潘美丽的眼神可不太好，大有随时翻脸的意思。
潘美丽愣了，脑子非快的转起来思索对策，不管实际情况是什么，她得先把这些人应付过去再说。
“不好意思，我们已经换了厨师，您能说说有什么不同吗？”潘美丽敢说她从卖相看都一样，闻着香味也没有什么区别，倒是不知道吃进嘴里有什么不同。
“哼，换厨师，这越换越差，还有脸来问你，你自己尝尝。”李智文再好的脾气也经不住一次次的忽悠。
潘美丽在李智文的催促下尝了尝，确实不如大厨掌勺时的味道，那上次是什么情况，她也摸不清情况，只能轻言细语哄着这些贵客。谁让这一桌的客人是大爷，要是一般客人，她早就横眉怒眼的赶走了。
“同志，您还记得上次来是哪一天吗？我去帮您查查排班纪录，再想办法找到掌勺的厨师。”潘美丽想到刚才这几位都有提到误了饭点才来吃饭，这样的客人不管是服务员还是厨师应该印象都深刻一点，找起来希望还是蛮大。
李智文听说潘美丽还愿意帮他找，倒是夸她服务意识好，工作到位，这白云饭店在她手里一定能发扬光大。
潘美丽听得心花怒放，大有和李智文长聊的意思，还是旁边的服务员提醒她才停嘴。
李智文早就不耐烦，不过是维持形象才没有打断潘美丽，等她停下来，马上开口提醒她去办正事。
“你放心，我还记得那天的日子，11月8日的下午，你去帮忙查一查，查到了一定要请这个师傅出来见见大家，我想问他愿不愿意换份工作。”李智文已经当着潘美丽的面挖墙角，一点没有顾及她的心情也是厉害极了。
潘美丽可没有什么想法，这人当面挖人还算光明磊落，换个人私下联系手下的员人，她也是一点办法都没有。
潘美丽又按排人进厨房去找人，反正找不找得到对她来说都没有多大影响，正好还能看清手下员工是不是一心想走。她可不想再次引狼入室。
这次找人她没安排给大厨，而是安排给二厨，这
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