了外国快餐文化的形成，快餐文化是一种只追求速度不追求内涵的表现，在上一世，随着网络的进一步发展，快餐文化进入了疯狂的时代，这慢慢演变成为一种时尚，冲击着传统文化。当然，黄贺这里所说的快餐并不只是吃，而是一种形式意义上的单纯追求快，生活的快节奏，工作的快节奏。
而“热得快”就刚刚好满足了他们的这种追求，虽然国外经济比较发达，工业手工业也都发展得较快，但他们大部分是在于大型工业的发展，制船业，航天工业，核武器类，这些东西在外国的发展远远超出了中国。但是，正因为如此，他们却忽略了那些生活中常用的生活用品。据黄贺所知，在国外，那种常见的生活用品绝大多数都是在中国引进去的。
中国这些年来对国外一直处于贸易顺差的地位，贸易顺差就是指在一定的时期内实际国际收入大于国际支出的差额，短时期内的贸易顺差是可以促进国内发展的。
但是，贸易顺差越多并不一定好，过高的贸易顺差是一件危险的事情，意味着本国经济的增长比过去几年任何时候都更依赖于外部需求，对外依存度过高。
巨额的贸易顺差也带来了外汇储备的膨胀，给货币带来了更大的升值压力，也给国际上贸易保护主义势力以口实，认为巨额顺差反映的是货币被低估。这增加了货币升值压力和金融风险，为货币汇率机制改革增加了成本和难度。
对此，比较简单的对策就是拉动国内消费。虽然改革开放之后中国也在不断的进步发展，但国内有钱人还是在少数，穷人占了一边天，国内的消费就处于滞留阶段，高等级的产品也就仅仅是在那些大腕之间消费，朱门狗肉臭路有冻死骨，在中国许多周边地方，有些人甚至连一顿正常的饭都吃不到，但在有些地方，餐餐都是山珍海味，挥霍奢侈消费丝毫不觉得心痛。
贫富差距的不断扩大，导致了经济流通困难，穷的地方还是穷，富的地方依旧富，所以后来才制定了先帮富再致富的一系列扶贫政策。
有贸易顺差自然也就有贸易逆差，当一个国家出现贸易逆差时，即表示该国外汇储备减少，其商品的国际竞争力削弱，该国在该时期内的对外贸易处于不利地位。大量的贸易逆差将使国内资源外流加剧，外债增加，影响国民经济正常有效运行。
中国现阶段暂时处于贸易顺差的地位，
因为一直以来，多数外国人从中国带回去的大部分都是衣物，棉纺织物，手工业之类的产品。而这些产品在中国，制造成本低，劳动力廉价
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