上桌边唠叨着，顾春衣点点头，知道她的心意，服侍的主人位置不正，下人也得看眼色，好在都是熟悉的人，特别刁难不会，疏忽情况倒是会发生。
桌上摆着麦煎和粥，还有一小碟咸菜，一小碟炸花生，两个水煮蛋，粥煮得糯糯粘粘的，麦煎饼是村子里刚割下来的麦子磨成粉做的，有股天然的鲜香，吃下去香嫩可口，甜而不腻。
这味道让顾春衣不禁回忆起在现代小时代吃过的麦煎来，小麦没有磨得这样细，麦糠也没筛掉，也没有加上鸡蛋，放点红糖，但对童年的顾春衣来说已是难得的美食。
顾春衣端午节老家的习俗和其他地方的习俗不一样，她老家一开始没有吃粽子的习俗，而是吃这种麦煎，煎成圆圆的薄饼形状。吃麦煎的缘由传说是为补天，因为端午节前闽南经常雨水泛滥，大家都说是天缺了口。这是一项有意思并神圣的事，一张张麦煎摆成花的形状，摆上佛祖、祖宗的供桌上，还有乡下那些猪圈、鸡圈、甚至村口那块大石头公上，也要敬上一碗。
记得母亲那时身体尚好，每次都做了好多麦煎放在米筛上，母亲的厨艺很高，她煎的麦煎能让人闻了直流口水，甜的麦煎只用红糖，咸的麦煎放了虾皮和葱花。
因为只有一个女儿的缘故，母亲对顾春衣很是严厉，但每逢做麦煎时，，母亲却是允许她拿着刚煎的麦煎吃，甚至看着她边啃左右手颠来倒去喊烫却舍不得放下来乐不可吱。这让顾春衣明白，母亲是疼爱甚至宠溺自己的。
想起母亲，顾春衣觉得眼角一片潮湿，她看到黄妈妈担心地看着她，赶紧回过神来，事实上老家也很久没吃过麦煎了，随着农村城镇化，老家的人进城或去工厂打工，田地大多荒芜了，除了老弱人家种点青菜瓜果自给自足，稻子都很少人种，更没听说有人种小麦，超市的小麦太细了，麦糠又筛掉，没有麦香味，也就很少人做了，大家都统一吃粽子了，粽子也大多从餐饮店购买，
清晨的第一缕阳光从窗棂透过着照在小餐桌上，让人胃口忍不住好了起来。有多久没感觉饥饿了，顾春衣嚼着麦煎眯着眼睛想，前一世既没心情又没食欲，母亲不在后，都是快餐外卖渡过，从来没感觉到吃是一种幸福，只是喂养身体的养料而已。
从三进顾春衣住的地方到二进顾夫人住的地方并不远，只需要穿过天井和一条走廊，顾夫人的房屋前面天井种满了花，花径边有一块草地，摆着石桌藤椅，还有一个小秋千，顾老爷回家时，经常和顾夫人坐在石桌前泡茶，文雅的说法应该是品茗，不要以为那秋
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