潘巧云看了看茶色，轻啜了一口，第一个叫道：“奴家猜想，应该是黄山毛峰茶，不知对也不对？”
“恭喜你答对了！”茶博士递过一小包茶叶，“奖励你毛峰茶叶一包。”
琴声与掌声一样热烈。
茶博士接着宣布：“下面考一考喝茶常识！请抢答。”
嗜茶如命的茶客们谁不知道点儿喝茶常识？气氛立刻活跃起来。
茶博士道：“我们都有这样的体会：干活非常辛苦的时候喝一杯浓茶，会如释重负般轻松。请问：这是为什么？”
有几个人同时举起了手。
茶博士指着其中一人道：“你说。”
这是一个胖大和尚，敞开青绸衣衫，露出结实的胸肌，只听他翁声翁气道：“这是因为茶解渴，能发一身汗。”
“抱歉。你的回答不准确。”
琴声忧郁。
应伯爵站了起来：“这是因为茶叶富含咖啡碱，它能迅速而有效地兴奋大脑神经中枢，促进心脏机能亢进，并且激活思维，所以边喝茶边聊天或者进行创意思维的情况十分普遍。”
茶博士满意地点了点头：“恭喜你答对了。加10分。请问你贵姓？哦，应先生。如果你有兴趣，请继续答题。但如果答错了，将倒扣10分。你是否愿意继续？”
“我愿意。”
琴声激越。
“我们知道，各种茶因为成分及制作工艺不同，泡出后的保健作用也就不同，请问红茶泡2分钟会让人兴奋，泡5分钟则如何？”
“会有镇静作用。”
“绿茶能否用沸水冲泡？如你不会，你可以请其他茶客帮助答题，但只有一次机会。”
应伯爵道：“我求助茶客答题。”
众茶客举手。
“好吧，我请这位师傅答题。”
一个头陀站了起来：“不能。因为绿茶含有维生素C和能够美白的固齿的氟，泡茶前应稍微冷却一下开水，否则沸水冲泡一定苦涩。也影响它的保健价值。”
掌声如雷。
“好！请应先生继续答题。乌龙茶可以解酒，也能降低人的胆固醇。这种说法对吗？ ”
“对。”
“普洱茶能否消除腹部脂肪。”
“这……我就不知道了，哈哈。”
“没有关系，你已经获得40分，请奖励乌龙茶一盒。刚才那个茶客也获得绿茶一包。”
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