“这是什么？”
众人的眼睛都被墨谦手上不起眼的小罐子给吸引过去了，现在就算墨谦没有加上他手里的东西，也会有一堆人疯抢。
但是他却说手中的这个小罐子才是最重要的，不禁让人好奇到底是什么能够担得起墨谦如此盛赞？
墨谦笑笑，随即打开了小罐子上面的木塞，将罐口呈递到众人面前，里面飘出来的气味让人心神一震。
“这是……辣椒？”
很快就有人闻到了罐子里面的味道，语气有些不确定地说道。但是随即又有人否决了这个论断，“有些辣，但是没有辣椒那些呛的气味，很温和的气息啊，反倒，还很香？！
真的，太香了，这是什么？”
“是啊，辣椒一物这里不少，但是辛辣之物我们菱湖的人一般不多吃，也没有常备的需要，只是这个……我很想尝一尝啊！”又有一个人说道。
“这还用说，墨大哥做的东西我都喜欢！”不消说，最后这个就是墨谦资深粉丝岳瑶了。
墨谦没有答话，一切让事实来说话就好了。
将小半罐的东西倒到锅铲上，却是鲜红油亮的酱料模样，直让看的人食欲大增。
墨谦这一次的秘密武器便是辣椒酱，在前世，辣椒酱的种类很多，出名的主要是湘黔蜀等地所制，尤其是黔地的一瓶“老干妈”红遍世界。
但是这一次墨谦却没有选用这些这些知名的辣椒酱，而是选择了一款知名度稍低的静江辣椒酱，如果说豆瓣酱是川菜的灵魂，那么静江辣椒酱就是静江山水的完美结晶。
静江辣椒酱，与三花酒、腐乳合称为“静江三宝”，选用新鲜的辣椒，再配上几只红尖椒、姜蒜、番茄搅溶，下锅熬酱，一边熬一边加盐和糖，小半瓶的米醋，不停搅拌，由稀转稠就可以停火等凉下来装瓶了。
这样酿造出来的辣椒酱醇香、带有辣椒的辣味，却又是温和地，入口的时候让人感受到的不是辣，而是甜香。
等到细细咀嚼之后，辣味才会出来，这个时候你已经不知不觉吃了许多了。
这样的东西，在不怎么吃辣的菱湖，是最容易让人接受的。
锅铲带着酱料在火热的铁锅里搅拌一圈，香味瞬间溢满了整个厨房，不少人都暗自咽了咽口水。
小鱼干很快就出锅了，有了这个酱料的提色增香，比之前高得不是一个档次。
盘子很自然就被人端到了庄平贵的面前，然后周围的村民都转移到了庄平贵的
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