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第299章感动的张帆

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吃到停不下来,根本无法停下,所以张帆一口接着一口,不停的往嘴里塞红烧肉,塞的满嘴流油,但是却无法停下来,因为这些红烧肉实在是好吃到爆炸。

叶城没有想到张帆竟然吃的这么快,还不到几分钟就把自己的白米饭以及红烧肉全部都吃完了,而且看她意犹未尽的样子似乎还没有吃饱,想到这里,叶城心中不禁感觉郁闷不已,因为张帆实在是太能吃了,而且比张倩还要能吃,本来自己一天都吃不完的菜,没想到被她们两个人一下子就吃完了。

不过叶城心里没有丝毫的波澜,甚至连丝毫的震惊都没有,因为菜做出来就就是用来吃的,如果一种菜做出来不能吃的话,那他也就没有存在的必要,毕竟只有能吃的菜才叫做菜。

不是每一种东西都能随随便便就能称为菜的,从食材到菜之间必然有一个加工与操作的过程,正式通过这个过程,才会出现人可以吃的菜,不过现在有一些厨师自以为很了不起,弄了一些什么分子料理,实际上那些根本不能算作是菜,只能算做一些哄小孩子玩的把戏罢了。

因为无论是什么菜,第一件事应该就是能吃,只有能吃菜有被称为菜的资格,如果不能吃的话,那无疑是侮辱了菜这个名字,所以每一道菜做出来之后,都是可以吃的,也正因为如此,世界上没有一道不能吃的菜,因为只有能吃的才能被称作菜。

不过对于这一点,不是每一个厨师都能够明白的,因为他们自作聪明,自以为自己很高明而且十分的厉害,可以摆脱传统的做菜方式玩出一些新的花样出来,其实那些花样都是用来骗小孩子的把戏,这些骗小孩子的把戏也只有一些闲着没有事做的人才会相信。

所以真正嗲厨师做出来嗲菜首先一定是要能吃的,为什么呢?可能会有很多人都不明白这一点,为什么菜做出来一定要能吃的呢?难道不能是用来看的或者用来闻的吗?

一般而言,如果有这样的人问的话,一定会遭到所有真正的厨师的唾弃与怒骂,因为菜如果做出来之后不能吃的话,那么这道菜还有什么存在的意义呢?如果他已经没有了存在的意义,那还有什么资格叫做菜呢?

所以很多人都是本末倒置,忘记了真正的重点,那就是做出来的菜不管再好看再香再新奇,最重要的一点一定是要可以吃的,如果不可以吃的话,那么不管他做的再好再香再新奇,都不能称作是菜,因为菜就是用来吃的,这一点是古人五千多年的心血以及经验总结出来的。

所以不管把菜做的再好看再新奇,他一定是要可


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