对，就是这种香汁，既能治病，又能提神。于是，他开始把桑树都挖成一个个的树洞，做起这香汁来。”何水平那样子，仿佛在说自己。
“他想，这香汁是上苍赐告诉他的，叫酋，由酋水生成，何不加上三点水。后来杜康造酒死于酉日，人们认为做酒人没有头了，就把三点水加酋这个字去掉上面的两点，变成了现在的‘酒’字。”何水平一边说，一边比划着。
“从此之后，酒才有了自己正儿八经的名字。这就叫猛虎别再当道卧，困龙也有上天时！其实，我们当地的红薯酒、糯米酒、湖酿酒等等，都是这样发明出来的。”
何水平说到这里，夏能和接过话来讲道：“酒是一种很神奇的水，一种特别的饮料。古今中外，男女老少，人人都会喝，皇帝老子喝，叫花子也喝，文人骚客喝，大老粗也喝，当干部的喝，当百姓的也喝，高兴的时候喝，伤心的时候也喝，红喜事喝，白喜事也喝，有事的时候喝，没事的时候也喝。几千年来，酒和人一样，人有名、字、号，酒有代名、别名和雅名。”
大家一听酒有代名、别名和雅名，就追问夏能和，酒有哪些代名、别名和雅名。
夏能和听大家问，就愈发兴奋，勾着手指一一道来：“酒的代名有欢伯、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、般若汤、曲蘖、春、茅柴、杯中物、壶觞、壶中物、醇酎、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、甘、杜康、琥珀、碧液、翠物、绿、渌、黄流、黄娇、黄汤、篱等三十多个。”
“酒的别名有酒兵、青州从事、平原督邮、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、浆、玉友、玉液、云液、流霞、红友、稆鬯、白堕、冻醪、缥酒、陆醑、为甚酥、错著水等等二十多个。”夏能和一边勾着手指数，一边说。
“酒的雅名有清圣、浊贤、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、君子、中庸、小人、洞天圣酒将军、顾建康令等十多种。”夏能和越说越来劲。
易大伟看着夏能和越数越来劲了，马上叫停：“别数了，别数了。你这个夏厂长，不仅能喝，而且能数。你说这么多的名字，哪个记得啊？”
易大伟说到这里，感叹道：“酿酒这种传说，不管是真还是假，但说明了一个问题，很多事情往往是因巧合而形成的，看似有心栽花花不花，无心插柳柳成荫，但还是有规可循的。我记得曾经读过李白一首叫《月下独酌》的诗：天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地中无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。看来，我们办的这个酒厂，是造福于民、
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