整个制作过程来看，除了一开始可能是因为紧张，稍稍有些手生之外，后边的，无论是手法还是最后的成品都给他一种无可挑剔的感觉。
他不动声色的微微皱了皱眉，在工作台下的抽屉里翻了一下，拿出来一张照片放到陆铭面前，“接下来做这个。”
陆铭看了一眼照片，是一个穿着蓝色带星星装饰裙子的芭比娃娃。
“这个的话......”他稍稍迟疑了一下，做芭比娃娃需要专门的娃娃蛋糕，做起来比较费时间。
“蛋糕你不用操心，老刘，帮忙弄一个娃娃蛋糕！”方磊扭头对不远处的老刘交代了一句，然后去保鲜柜里拿了一个9寸的圆蛋糕出来，这个是娃娃的底座。
“嘿！娃娃蛋糕我这儿正好还有一个，你们先拿去用好了！”9寸的圆形蛋糕每天都会做上一些备用，但像娃娃蛋糕这种的，基本上都需要现做，不过老刘既然说有，那直接拿过来就好了。
“没有芭比娃娃吗？”一般的芭比娃娃翻糖蛋糕都是将半身的娃娃模型插在蛋糕上，然后用翻糖制作服饰，所以陆铭问了一嘴。
“你觉得呢？你觉得会有专门的武则天模型卖吗？它就是有我们也不能用啊！”方磊两手一摊，好，不会自己做娃娃，待会儿可有得指点了。
“那好吧，我自己做娃娃。”陆铭笑了笑，看了一眼拿过来的娃娃蛋糕的大小，默默的开始计算所要用到的材料。
这个要比刚才的玫瑰花更复杂一些，但也没复杂多少。主要是用到的东西要更多一些，不但要用到翻糖，而且还要用到蛋白糖霜，另外还需要准备一次性挤花袋，星型挤花嘴这些专用工具。
不过现在不一样了，如果连人偶都需要手工制作的话，工作量最起码翻了两倍不止。
而且看方磊的模样，似乎也不准备给他挤花袋、挤花嘴，也就是说，除了蛋糕，其他所有的都要靠他自己手工制作。
这会儿陆铭才深刻的体会到了那套指法练习的重要性。
和糖塑不同，翻糖更加讲究手上的触感和力度控制，在制作玫瑰花瓣的时候，他就感觉到这一段时间的练习并没有做无用功，否则刚才的花瓣他很可能就控制不了那么完美。
注：有关翻糖的资料取材于婭婭Yanina的博客，感谢！
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